第(2/3)頁

    所以，蛋炒飯菜譜只能往后擱置了。

    姜晚澄準備，今天中午做個豌豆涼粉來吃。

    挖一勺豌豆粉，按照比例兌水調(diào)勻后，姜晚澄又放了一丁點鹽巴。

    鍋中燒水，等冒泡后開始放入淀粉，并不停攪拌。

    淀粉也越來越粘稠，直到變成攪不動的涼粉，姜晚澄將之盛出放入容器內(nèi)。

    稍等片刻，凝固后，姜晚澄舀了一碗涼水倒在面上。

    接下來，就是時間問題了。

    看樣子，這次涼粉應(yīng)該沒有失敗！

    等涼粉徹底凝固的時間，姜晚澄想著或許可以調(diào)個料。

    只可惜，家里只有一點鹽巴和昨日采的野蔥。

    要是有姜蒜、小米辣還有一點醋和油辣子，姜晚澄保證可以調(diào)出一份完美的靈魂調(diào)料！

    不過，再少的套料品，姜晚澄也有信心將它變得美味一點！

    切大量野蔥，切一點白菜絲。

    白菜絲燙水變熟后放置一旁。

    姜晚澄現(xiàn)在看著盆中的這晚兩份鍋巴發(fā)愣。

    其實，涼粉她也是第一次做，沒有翻車已是萬幸。

    但這碗涼粉鍋巴，她記得在現(xiàn)代時，好像就有這道小吃，是怎么做的來著？

    炒？

    姜晚澄放置一旁，決定晚上炒著試一試。

    雅姐兒都跑過來幾趟了，涼粉才徹底凝固。

    姜晚澄將容器內(nèi)的涼粉分出來一半，切成小條，然后開始分成三碗。

    碗中放入燙熟的白菜葉子，一把蔥花，鹽巴，最后將剛剛熱化開的豬油潑了上去。

    條件有限，不過拌出來的涼粉，竟然比想象中還好吃一點。

    姜晚澄立刻喊了一聲：“開飯啦！”

    雅姐兒第一個沖進來，溫二郎腳步雖然穩(wěn)沉，但跨步子的速度也已經(jīng)出賣了他的急迫心情。

    嘿嘿，看來他雖然嘴硬，但其實胃口早就誠服她的手藝了吧？

    哼哼，小孩兒，來日方長，還不能徹底把你拿下？

    姜晚澄狡黠的偷笑著，雅姐兒和溫二郎卻盯著桌上的三碗涼粉，沒有動彈。

    “這是什么東西？”
    第(2/3)頁