第19章 尋香記-《驚春至》
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薄青山走在白山鎮最大最熱鬧的主街上,兩側攤販叫賣聲不絕于耳,他一時興起來了白山鎮,順便去拜訪昔年和外公有交情的一位老先生。
莫驚春不情不愿地跟在他的身側,充當起了向導。
事實上她也許久沒逛過這了,上回來只為買東西,不過呆了小半日。
為了把她給揪出來,薄青山還專門跑去跟高氏說明了自己想熟悉這片地方,態度彬彬有禮,高氏覺得他人靠譜,又有小廝會功夫出不了岔子,欣然同意。
這才有了今日一行。
三人逛累了,薄青山找了個鎮上最大的酒樓,叫做尋香記。
人影攢動中,依稀可以辨別出柜臺之后的一抹紫衣倩影,這家掌柜的是個妙齡女子。
他抬腳走了進去,不忘出聲提醒莫驚春跟緊。
伙計剛想攔住衣著普通的莫驚春,聽聞立馬換上一副笑臉,給他們安排了一張二樓臨窗的桌位,上了茶水等待點菜。
油燜春筍、香椿炒蛋、蒸槐花、鯽魚豆腐湯...還有薺菜豬肉餡的小餛飩。
薄青山豪點一通,莫驚春張嘴,被他打斷:“今兒你薄大哥請客,嘗一嘗春。”
伙計笑著附和:“這位公子好雅興,好眼光!點的都是這春日里的時令菜,也是本店的招牌。”
莫驚春默默地在心里將這頓所花的銀子算了一遍,暗自咂舌。
點完菜,薄青山看著人來人往的街道,隨口和伙計攀談道:“你們酒樓開在此處,一日所掙得不少吧?”
伙計搖頭:“嗨,哪呀!您瞧瞧這菜單,都是精致小巧的玩意,說實話咱們這一月也掙不了多少銀子,像您這樣點菜的人可不多。”
酉陽縣雖然不過是個下縣,但這酒樓開在主街上,要的租金可不少,這么好的位置竟然還掙不到錢嗎?
莫驚春瞧瞧四周,確實沒坐幾桌食客,這還是飯點的時候。
“我瞧你們這裝修也不差,又或者是口味有問題呢?”
薄青山問出了她心中所想。
伙計這下笑著道:“那哪能啊,您待會菜上了盡可嘗嘗。我家掌柜的風雅,喜歡自個兒下廚,手藝那叫一個沒得說!”
薄青山聽他這么說了,也就笑笑不再說什么,挑目望向外面人來人往的街道。
最先上來的是鯽魚湯,煲在黑色的砂鍋里。
伙計替他們揭開蓋子,頓時魚湯的鮮香溢滿鼻腔,奶白的湯汁里不見鯽魚,只顫巍巍地臥著幾塊豆腐。
“這個呀,是鯽魚豆腐湯。我們掌柜的嫌鯽魚刺多難挑,怕客官刺著了,都是在鍋里燉出味來了、魚肉都燉化了,才撈掉骨頭肉渣,這樣客官們喝著也方便。”
莫驚春端起碗喝了一口,眼睛瞬間點亮。
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