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第9章 咸菜洋芋飯-《驚春至》


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    莫驚春決定明日去劉氏家里問(wèn)問(wèn)他們最近去不去鎮(zhèn)上賣(mài)雞蛋,去的話讓他們捎上自己。

    她先淘了把米,洗凈上鍋煮著。

    然后去地里轉(zhuǎn)了一圈拿了幾個(gè)洋芋跟一把小蔥,回來(lái)后將洋芋表面的土洗掉,刮皮、切坨,入鍋炒至顏色微微發(fā)黃。

    然后將煮得半熟的米飯撈起來(lái),剛炒好的洋芋鋪上去,加水繼續(xù)放回鍋里燜熟。

    而后莫驚春一直坐在廚房守著灶火,先大火后小火,怕洋芋燒焦了,又怕飯?zhí)洝?

    她想起來(lái)廚房角落應(yīng)該還有上個(gè)月高氏腌的咸菜,周氏應(yīng)該看不上眼,于是去找了一下發(fā)現(xiàn)果然沒(méi)有被她封起來(lái)。

    用干凈的筷子挑了一些酸蘿卜和酸豆角出來(lái),再重新蓋好放回原處。

    對(duì)農(nóng)村人來(lái)說(shuō),一頓洋芋飯配上咸菜簡(jiǎn)單開(kāi)胃,不用其它食材就能撫慰人們勞作了一整日的疲憊。

    出鍋前灑上蔥花,整鍋拌勻后用瓷碗盛起來(lái)。

    鍋邊起了一圈金黃色的鍋巴,洋芋的醇香和鍋巴的焦香四溢,還有米飯這種最樸實(shí)的滿足。

    盛在青白的碗里,讓莫驚春忍不住先偷吃了一小碗。

    她從昨晚到現(xiàn)在還沒(méi)吃東西,聞著香味就餓了。

    就著咸菜,站在廚房把鍋里剩下的洋芋飯都吃完了,她又挎著自己的小籃子出發(fā)了。

    也不知道薄青山會(huì)不會(huì)嫌棄這一碗過(guò)于簡(jiǎn)陋,主要是在農(nóng)村大家吃得都差不多,他要什么山珍海味自己也弄不出來(lái)。

    懷著忐忑的心情敲開(kāi)了薄家的門(mén),薄青山來(lái)的時(shí)候只帶了一個(gè)小廝跟一個(gè)車(chē)夫,兩人的手腳很快,已經(jīng)把薄府的牌匾給掛上去了。

    開(kāi)門(mén)的是薄青山的小廝,莫驚春認(rèn)識(shí)他,是個(gè)叫杭生的清秀少年,圓圓臉,挺好脾氣的。

    莫驚春將挎籃上蓋著防灰的麻布掀開(kāi),拿出其中一碗:“那個(gè)...薄大哥昨天叫我給他送飯。”

    杭生昨天晚上苦心竭力做出來(lái)的金絲烏骨雞,爺一口沒(méi)吃,他老傷心了,沒(méi)想到車(chē)夫也不肯吃,后來(lái)還是自己一個(gè)人含淚吃完了那盆雞肉。

    薄青山那會(huì)借口說(shuō)要出去走走,杭生早知道他是要去找吃的了,他倒要看看誰(shuí)家能做出他家這位挑嘴的爺都滿意的吃食!

    沒(méi)想到啊,竟然真被他給找見(jiàn)了,還是個(gè)沒(méi)成年的小姑娘,這...

    杭生將信將疑地接過(guò)那一碗,隨口道:“行,我曉得了,你回去吧。”

    莫驚春見(jiàn)他沒(méi)有掏錢(qián)的意思,一時(shí)半會(huì)又不見(jiàn)薄青山,只好不太情愿地先走了。

    她走后,杭生嘴里嘀嘀咕咕,很是懷疑:“這什么?洋芋加白飯?還有腌蘿卜??爺什么時(shí)候改口味了?”
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