第(2/3)頁

    三叔笑罵道：“你小子懂個屁。昨天就是吃個新鮮，小雜魚下飯還行，但是招待客人就上不了臺面了。”

    “聽意思這鍋魚個頭不小吧，看來咱們有口福了。”說這話，大隊書記劉明利背著手也從外面走了進來。

    “大概有十一二斤吧，中午我就把魚燉到鍋里了，用老祖奶家的大醬炸的鍋。咕嘟足足半小天，滋味全都進入到魚肉里面，老話說：千滾豆腐萬滾魚，所以還要這大魚才經得起加工。

    進了里屋，老紀三叔掀開盆子上的鍋蓋，只見里面漂著厚厚的一層油，野生的大魚肥，比較容易出油。車老板子起身把一個大碗遞過去，老紀三叔用筷子一挑，慢慢把上面結著黃澄澄、顫巍巍的那層油皮撥到一旁。

    油皮下大段的魚肉并排躺在鍋里，每個魚段都有二三斤，圓滾滾的足有海碗碗口那么粗。雖然燉了一下午，但是魚肉一點沒碎，用小鏟子把魚頭魚尾盛到大碗里端上主桌，再用盤子給另一桌盛上兩快魚肉，頓時就滿屋子的魚香。

    最后把作為配菜的粉條子也都盛出來，一共上尖兩大碗，正好一桌一碗。臨了，鍋底就剩下薄薄的一層糊咯吱，主要是由粉條形成。老紀三叔也用鏟子搶下來，紅中透著金黃，最有滋味，和最上層的油皮一樣好吃。

    給供電所的同志把酒杯倒滿之后，韓濤大吼一聲：“國威，開燈！”

    劉國威走到燈繩跟前，剛要去拉，旁邊伸過一只小手，咔嚓把燈拽著，正是眼疾手快又會來事的小儀彤。一百度的燈泡子一亮，屋子里面頓時亮亮堂堂，簡直跟白天似的。

    “還是我們儀彤最機靈，以后咱們家的炕頭和這燈繩就歸丫頭管了。”看著锃光瓦亮的大燈泡子，韓濤心中說不出的高興。

    話說這個時代的燈繩，基本都安在炕頭，晚上誰要是下地，都要招呼在炕頭睡覺的，一般都是一家之主。

    一名電工笑著道：“差點忘告訴你們了，大家可以把燈繩接長一點，然后從炕沿下面走，一直扯到炕梢，這樣不管是誰，睡覺的時候，只要一伸手，就能開燈關燈。”

    “這個主意好，來咱們先喝酒。別話不說，歡迎幾位同志以后常到我們清河屯來做客，你們就是我們的光明使者。”韓濤端起酒杯，和大伙碰了一圈，然后喝了一大口。

    剛放下酒杯，三叔感慨的說道：“這家伙是真亮啊，一百度大燈泡子，也就你這院使得起了。”
    第(2/3)頁