第六十九章 祭灶王-《我的大青山》
第(1/3)頁
俗話說:“辭灶辭灶,年節來到。”過完臘月二十三日小年,清河屯正式拉開了節前準備的序幕,從這—天起,就意味著進入過年的階段了。
而打掃灰就是拉開序幕的第一件事,這個習俗在清河屯由來已久,深入人心,有很多歲時節日中的習俗被逐漸淡化,但打掃灰的習俗卻被一代代傳承下來。
臘月二十四,正是好是一個風和日麗的暖和天。從縣里趕到家的韓濤,也加入了徹底大掃除的行列。
在這一年的時間里,由于過于忙碌和習俗的約束,大家都很少進行徹底的大掃除,所以掃灰這天,全家一齊動手,凡能搬動的東西,或者由于禁忌而沒有搬動過的東西,包括桌椅板凳,箱柜衣物,全部移位,有的搬到院子里,有的移位于屋中間。
韓濤因為單身一人帶著儀彤,所以香菱嫂子吃過午飯帶著人來幫工。
人多力量大,大家掃的掃,抹的抹,很快就把屋里上上下下,里里外外,徹底清掃干凈,幾明窗凈。
桌椅板凳或鍋碗盆瓢,也都用堿水洗刷,看上去像新的一般。最后,香菱嫂將掃起的灰塵用簸箕盛起,倒在門前的水溝里,讓水沖走。
因為在清河屯大家都講究這個老令,之所以在小年之后選個好天打掃灰,不僅是清潔衛生,也預示著將一年的晦氣、苦惱和貧窮像灰塵那樣,掃凈、倒掉,這樣新的一年會更好。
家里收拾完,大家又浩浩蕩蕩的奔養殖場,整整忙活了一下午,這才徹底收拾妥當。
晚飯是在劉叔家做的,眾人進院子時劉國威正蹲在地上燒火,掌勺大師傅是韓濤特意請的車老板子。
不一會水燒開了,車老板子把幾只雞從鍋里撈出來,用醬油、鹽面、香油和花椒面等調了一大碗汁兒,然后往雞肉上抹。
“山子,看你這是要整熏雞啊?”劉叔見撈出的雞比較小,估計都是打圍時存下的野雞,所以立馬猜出了他要做的菜。
車老板子點點頭:“野雞肉粗,個頭也小,熏一下撕著吃,比較過癮,是下酒的好菜。”
說話間,幾只野雞都收拾完畢,車老板子嘩啦嘩啦把鍋里的水淘出去,然后在鍋底撒了一把小米,把其前準備的蔥姜等調味品也扔進去。
“要是有點茶葉就好了。”劉叔咂咂嘴,稍微有點遺憾。
“我那有啊。”韓濤跑回家,拿回半斤茶葉和一條大前門遞給劉嬸,表示剩下的茶葉和煙是他孝敬劉叔的
劉叔謙讓了半天這才收下,隨后捏了一捏撒到鍋底。
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
长春市|
迁安市|
大同县|
西林县|
富顺县|
甘孜|
福建省|
桑植县|
洪湖市|
诸暨市|
小金县|
开原市|
开阳县|
河津市|
武夷山市|
黑水县|
都匀市|
泸溪县|
牟定县|
三原县|
尼勒克县|
正镶白旗|
黑河市|
乐清市|
鹿邑县|
全州县|
古丈县|
姜堰市|
山东省|
左贡县|
乃东县|
年辖:市辖区|
丁青县|
双牌县|
卢龙县|
鹿邑县|
永昌县|
唐河县|
行唐县|
拉孜县|
浦东新区|