第八章 進城-《我的大青山》
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到了劉叔家之后韓濤盤腿坐在炕上,身邊坐著劉叔家的二丫和小儀彤,劉叔、老紀三叔、車老板姜山則分坐其他三面,桌上擺著一盤切好的熊心,一盤熊肝,一盤白切熊肉,一盆大骨頭和一大碗肉湯,湯上還飄著翠綠的香菜葉和蔥末。
二丫和儀彤都是雙手捧著一根尺八長的大骨頭,笑逐顏開地啃著,小臉上蹭著一片片油珠。
劉叔把自己一直舍不得喝的燒酒也拿過來,倒了滿滿四大碗,那年頭難得喝上一回酒,所以幾個人也不用讓,反正誰也不藏奸,一個比一個口大。
“今天咱也算是吃了雄心豹子膽了,哈哈過癮!”大碗酒,大塊肉,韓濤終于感覺到東北生活的美好和東北人的豪放熱情,兩輪酒下來,各自的酒碗就見底了,劉叔和車老板把目光都投向三叔,后者終于招架不住,下炕回家,不一會就抱著一個大玻璃瓶子跑回來。
瓶子少說也能裝十斤,不過現(xiàn)在只剩半下,韓濤看到,瓶子里還著不少東西,其中有一棵野山參,一塊骨頭和一顆自己不認識的草,看來也是寶貝。最后韓濤一問才知道,那棵草叫不老草,學名草蓯蓉也算是東北一大寶。
三叔小心翼翼地給劉叔,車老板子和自己各倒了一碗的三分之一,只見那酒酒色微黃,倒出后,一股清香撲鼻,車老板連忙把嘴里的骨頭吐出來,端著碗抿了一小口,然后使勁咂咂嘴,一副飄飄然的模樣。
倒完車老板子的,正好輪到他,韓濤剛遞過酒碗,卻見三叔直接把把他的手按下道:“小濤,這酒沒你份,你吃肉。”
韓濤看著這比洋酒顏色還漂亮的好酒,剛要嘗嘗就被否了,那肯罷休,所以韓濤可不管他三七二十一,搶過劉叔的酒碗喝了一大口,清香滿腹,酒勁比剛才的小很多,最后一頓飯吃了一個多鐘頭。
等到喝完酒回來,三叔把熊掌從鍋里撈出來,從背面割開,把骨頭取出來之后從新放進鍋里說道:“今晚就這么著,明天在泡上一天,到了后天用野生蜂窩再蒸一下就成了。”三叔走后,剩下的熊肉讓韓濤范愁了,天氣太熱,恐怕隔夜就要變質,現(xiàn)在韓濤是無比懷念城市和國外,最起碼人家都有冰箱啊!
不過農村也有自己的土法子,知道韓濤指定抓瞎的劉嬸也過來了,先是弄了三四十斤裝到大土籃子里(就是特別大的菜籃子)然后放到了地窖中,之后還在里面放了兩塊冬天存的冰塊。此時韓濤見識到了老百姓的智慧,原來清河屯每家每戶在冬季都會存上一些冰,之后用棉被包上放在地窖里,等夏天下地里干活,就都帶上一暖壺冰鎮(zhèn)綠豆湯。
剩下的一部分比較肥的也讓劉嬸幫著拷了兩大壇子葷油,而肥瘦相間的那一部分也被摸上鹽掛成臘肉,留著燉茄子豆角。
跟劉嬸一起忙乎完的韓濤翹著二郎腿,找了一根笤帚迷子剔牙,看到儀彤也一臉滿足的在炕上鼓搗貓,心中突然感覺很幸福,這山村生活雖然艱苦一點,但是卻沒有那么多的爾虞我詐,而且精神上也沒有過多的壓力,想到此處,韓濤暗暗下狠心:“就留在清河屯永遠不走了,但一定要想辦法改善大家的生活條件,在給孩子們建上一所學校,只要用心琢磨,日子一定會越來越好。”
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