第(2/3)頁 “都在這了。” 谷城道。 “行,那先過秤,等會還得算賬呢。” 王主任笑了笑從廚房搬出了一個很大的秤,是專門用來稱重物糧食之類的。 這種大秤很方便,沒用幾回就把幾百斤的東西全部過了一遍。 “一共是五百四十三斤,你看看有沒有問題。” 王主任一直在旁邊盯著問道。 “沒問題,正正好。” 具體的重量鄒敏敏昨天晚上已經(jīng)統(tǒng)計過了,和今天是對的上的,完全沒有問題。 重量沒問題,接下來就是做法了。 王主任帶著谷城坐在了食堂外的玻璃窗前。 他們站在里面只會礙事,于是就被趕到玻璃窗外圍觀了。 鄒敏敏瞥了一眼毫不客氣的孫師傅以及乖乖退出去的王主任心中更覺驚奇。 總覺得這個孫師傅可能不是一般人呢。 “你說,我現(xiàn)在聽你指揮。” 孫師傅雖然是個老師傅了,但是完全沒有高高在上的傲慢,認真的聽了鄒敏敏的解說。 “就是這樣?” 孫師傅一聽覺得十分詫異,剛剛鄒敏敏說的方法以及要用的調(diào)料,全都不是稀有的東西。 很多都是廚房常見的。 就算是最浪費的油,對于廠里的大廚房來說,炸過一遍的油也是可以重復(fù)利用的,不會損耗太多。 “對啊,就是這樣,所以我才說不是什么秘法,您只要吃過一次就肯定能嘗出來的。” 鄒敏敏失笑解釋道。 “嗯,不過這作為第一個嘗試吃螃蟹的人,還是很有勇氣的。” 孫忠當然認出來她送來的東西,是這兩年田野里很常出現(xiàn)的大鉗子。 這種東西突然出現(xiàn)危害莊家最是討厭,沒想到味道竟然很不錯。 孫忠自己動手外加指揮著幾個徒弟,用著廠里的幾口大鍋,同時開工,噼里啪啦的油爆聲以及辣椒香很快便在廚房開始蔓延起來。 鄒敏敏看著好幾個人同時開的鍋心中羨慕。 果然,在這種大廚房做小龍蝦就是方便。 半個多小時之后,整個廚房全都被小龍蝦的香味充滿。 已經(jīng)做好的那些配菜好像在瞬間就失去了顏色。 “嗯,味道確實不錯,吃起來還挺好玩的,這東西應(yīng)該配酒啊。” 孫忠剝了幾個小龍蝦嘗了嘗贊嘆道。 “要不說您是大廚呢,這東西就應(yīng)該配酒。” 第(2/3)頁