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    經過了幾天的風浪顛簸以后，方森巖悄然來到了香港。其余人或許乘船以后還有些什么旅途勞頓水土不服的癥狀，常年都在船上生活的他卻是精神煥發，熟門熟路的找到了黑市兌了些港幣，然后先去了香港頂級奢侈品聚集地的置地廣場，然后又去了柏麗購物大道，在之前查詢到的地址里成功的入手了西班牙巴薩卡瓦氣泡酒。

    至于剩余的最后一類法國的沙爾卡涅克白蘭地卻是有些特殊，因為這種白蘭地相當特殊，根本用錢是買不到現成的。為什么這么說呢，這是由于這種酒是用沙爾卡白蘭地和涅斯克蜂蜜酒調配出來的，其有效期只有兩個小時，過了兩個小時味道就會變質，當然不能再被稱作是沙爾卡涅克白蘭地。

    所以方森巖要喝這種酒的話，就必須到能夠調配沙爾卡涅克白蘭地的地方去喝。其實要調配沙爾卡涅克白蘭地的難度說簡單不簡單，說難也不難，關鍵是這種酒的消費群體不多，因此調酒師必須擁有非常豐富的閱歷和經驗，才能調配出一杯品質優良的沙爾卡涅克白蘭地。

    具體在哪處酒吧能夠找到這稱號需要的最后的一杯酒喝，方森巖心中也沒有什么意向。不過香港的歷史悠久，無論是富有小資情調的蘭桂坊，還是燈紅酒綠的灣仔駱克道，抑或流光溢彩的九龍尖沙嘴，都分布了大量的酒吧。方森巖倒也并不著急，若說錢的話，他現在也有大把，若說時間的話他也是有，所以直接挨著酒吧一個一個的直接找酒保打聽了過去。

    正所謂功夫不負有心人，方森巖在尋找了一天之后，最后付出了一百美元從一個資深酒保的嘴巴里面撬來了消息。能夠調配沙爾卡涅克白蘭地的人他也不知道，但在不遠處的一個叫做蘇格蘭風笛的酒吧里面，有時候老板皮特會親自出手調酒，這老板的調酒技巧十分嫻熟，并且擅長多種極其罕見的酒水調配方式。不過這老板的姓格古怪，不僅僅每個月只偶爾出手調酒一次，并且一次最多只調配三杯來進行拍賣，絕對不會多調，更重要的是，這老板似乎關系很廣黑白兩道都能夠通吃，只要他不想出手，那么就沒人可以強迫他。

    方森巖聽了之后也沒說什么，只是笑了笑道：

    “我現在唯一的擔心的事情，就是他不會調配。”

    晚上10點左右，方森巖來到了這個叫做蘇格蘭風笛的酒吧當中，這地方處于一條小巷內，周圍有茂密的青藤爬滿了圍墻，沒有霓虹燈，沒有慢搖和震耳欲聾的搖滾。酒吧的外部裝飾看起來就像帆船翹起的船頭，推門走進去的話，悠揚的薩克斯音樂聲便傳入了耳中。

    方森巖走過去打量了一下四周，發覺墻壁上是那種粗獷的原木裝飾，其上用那種很粗的大頭釘子釘著一尺見方的相框，相片當中多是以單獨的一個相同的人加上風景為主，應該是酒吧主人在秀自己之前周游世界的經歷。值得一提的是酒吧的正面墻壁上有一張熊皮——貨真價實的熊皮。看起來應該是酒吧主人某一次歷險過后的戰利品。

    方森巖隨便找了個位置坐下，打了個響指隨便要了一杯啤酒，一看賬單還真昂貴，居然是同類酒吧的三倍以上。如果用同樣的價格都可以去隔壁兩條街的夜總會來上一扎啤酒并且欣賞一場勁爆姓感的脫衣舞了。方森巖默默的坐在位置上，感受著這安靜而優雅的氣氛，心中也慢慢的平靜了下來。

    像他這樣的酒客很多，因此方森巖混跡在人群當中也絲毫都沒有引起別人的注意。大概十一點的時候，吧臺那里傳來了一陣小小的歡呼聲和掌聲，方森巖一抬頭，就見到了吧臺當中站進了一個中年歐洲男人，這男人有著金色的長卷發，眼神深邃，可以見到有一條陳舊的疤痕從脖子上深入到胸膛內側。大概是因為喝了酒的緣故，疤痕發紅略呈腫脹。仿佛是一條詭秘的蜈蚣。

    這男人順手拿過了調酒的器具，他的動作里面有一種行云流水的優雅，信手一拋后，閃閃發光的調酒器便在空中高速旋轉，折射出一道道夢幻也似的光芒，他高高舉起了三根手指，應該是在示意只調三杯酒。然后一陣眼花繚亂的動作后，三個形態各異的杯子就擺放在了桌面上，杯子當中蕩漾著五光十色的液體，就仿佛是三個繽紛的幻夢。

    酒保微笑著站了出來，微微鞠躬道：

    “老規矩，請大家出價吧，第一杯酒：烈焰紅唇，底價500塊（港幣）。”

    下面的酒客們紛紛出價，最后這杯酒被人1000港幣買走了。
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