第(1/3)頁 于飲食之道上,可謂是第一流的通達,見識廣博、不拘一格。 誰能知道吃吃喝喝幾十年過去了,越老反而越惦記幼時偷偷嘗過的那些味道。 比如不起眼的花生,山間的野茶這些,倒成了他的心頭好。 陸斯年和蘇小漓都不懂這野茶的醇厚,陸老爺子不禁有些寂寞。 他今天似乎談興大發,自顧自地說起來。 “茶這東西本來就是野生的,誰最懂茶,當然是山人才最懂茶。 什么茶最好喝,自然是野生的茶。什么水最新鮮,當然是山上的泉水。 最新鮮的水配上最野的茶,再聽著山間云雀歌鳴,山風呼嘯而過,那才是最有滋味的東西。 可惜哦……城里人學著山上人的模樣七搞八搞,喬裝天真雅致,真是不倫不類。” 陸老爺子生于內地,十歲出頭跟著家里長輩逃難去了港島,一輩子也算是在港島扎下根來了。 他絮絮叨叨,像是在說茶,又像是在說別的。 也不管兩個小輩是否聽得懂,只一口茶一口花生地慢慢品。 蘇小漓聽了個似懂非懂,不明覺厲。 就覺得陸老爺子是真懂吃喝。 這事兒實錘了。 “您喜歡就多喝點,家里還有。小漓,來搭把手,把這兩盤花生粘也端出去。”蘇奶奶又盛出來兩盤新做好的。 “花生粘?”陸斯年好奇,也捻起一顆放到嘴里。 雪白的外衣,透著里面紅色的花生仁,咬一口,脆、甜、香,縈繞在唇齒間。 蘇小漓點頭,她打算用作引流的產品,正是“花生粘”。 關鍵是做法簡單、價格實惠,所需原料比之前那幾款都少,用來低價引流再合適不過了。 想甜想咸都能做,就看是加白糖還是加鹽,不管哪種口味和花生都很搭。 做好之后就算是放一周,花生也不會變味,也不會回軟。 依著蘇小漓的想法,不需要在別人的紅海戰場上費力搶食。 那些跟風的不是都做芥末花生、琥珀核桃什么的嘛,那她就徹底先停下自己的這些,全部改做花生粘和另外一款“護城河”。 人無我有,人有我無。 第(1/3)頁