第(1/3)頁 出了空間,明黛找來了黃嬸子給的大醬。 鍋里放油,燒熱后放五花肉煸出油,然后倒入蔥姜蒜和大醬,炒出香味后倒上開水,把整個魚放進去。 幸虧外面的鍋大,要不真的放不下?。? 在魚身上鋪好蒜片,沿著鍋邊倒入醬油和醋,蓋上蓋子開始燜著。 兩人守著鍋臺,邊燒火邊烤栗子吃。 鍋里的香味越來越重,周斯年忍不住一遍遍問。 “明黛好了嗎?” “沒好。” “明黛,好了吧?” “再等等!” “明黛,我覺得好了!” 明黛:。。。。。。 好吧,明黛也覺得好了。 掀開鍋蓋,水蒸氣帶著魚香撲面而來,兩人的肚子齊齊叫了一聲。 魚太大了,盤子根本放不下,明黛用一個新的搪瓷盆洗干凈后,連魚肉帶湯滿滿一盆! 兩人鍋都沒刷,把火撲滅就進了空間。 火速盛好米飯,夾上一筷子魚腹肉放進嘴巴里。 嫩滑爽口又帶著特有的醬香味道,簡直絕了! 舀起一勺湯,夾上沒刺的魚腹肉拌在一起,一口下去,周斯年立刻愛上了! “明黛!咱們多抓一點吧,少了不夠吃!” 明黛認同的點頭! 新鮮的鐵鍋燉大魚太好吃了! 下次要試試在鍋邊貼餅子,沾著湯吃,肯定更香??! 魚太大了,兩人沒吃完,還剩一半。 第(1/3)頁