第(2/3)頁 帶著周斯年,把被雪堆覆蓋的蘿卜窖挖開,把蘿卜挖出來,就著外面的雪擦洗掉泥巴,再用溫水洗干凈。 鍋里,黃嫂子用為數(shù)不多的碎大米燜了一鍋的大米飯。 明黛則是在小灶上,把提前凍上的凍白菜炒了出來,整整炒了三小鍋才炒完,油都放了三回。 好在還有兩天他們就可以回去了,正正好,可以用完。 飯悶好放進(jìn)大鐵盆扣好,菜也一樣,放在小灶上溫著。 明黛開始燒蘿卜湯。 鏟了一鏟子油,放在鍋里燒熱,倒出切碎的花生米炸香,然后倒入蘿卜絲翻炒幾下,加水煮開。 等到蘿卜絲變軟,她把和好的一大盆面疙瘩剝進(jìn)鍋里。 這是最后的雜糧面了,吃完也正合適。 大火轟起,水汽翻滾,很快一鍋蘿卜疙瘩湯就好了。 明黛把剩余的火壓好,帶著三人抱著柴火去其他人的窩棚。 每個窩棚都燃起一堆篝火,很快溫暖就熏散了寒意,小小的窩棚成為冰天寒地內(nèi)的一處溫暖的避風(fēng)港。 下工鈴聲響起,明黛把飯菜都端出來,人們開始排隊,她和黃嫂子搭配,一個添飯,一個分菜,用最快的時間分好了飯菜,讓每個人的碗里都是熱氣騰騰的。 領(lǐng)好飯,得到交代的眾人回到各自的窩棚,進(jìn)去就被熱浪撲了一臉。 大家圍坐在窩棚邊,烤著火,吃著大米飯,就著凍白菜,分外滿足。 一個黑瘦的漢子感慨:“不記得是哪一年了,挖水庫的時候,也是這么大的雪,我們端著飯在外面吃,雪花撲簌簌的往碗里掉,飯沒等吃到嘴里都變成了冰碴子,只能一邊吃一邊用嘴捂化了才敢往胃里咽,哪敢想能有今天,坐在火堆旁吃著熱騰騰的飯菜哦!” (這是作者奶奶給作者講述的,他們那個年代挖運(yùn)河的經(jīng)歷,我至今都不敢想象,家鄉(xiāng)那條可以過貨船的運(yùn)河,是人工開挖的,那個時候他們的生活是真的很苦,奶奶說經(jīng)常吃不飽,晚上跟著人去豆子地里偷豆子吃,不敢燒,都是吃生的。) 經(jīng)歷過那幾年的人紛紛跟著應(yīng)和,再次感謝這次做飯的四人。 明黛看著大家吃的差不多,把蘿卜疙瘩湯舀進(jìn)桶里,提著桶給各個窩棚的人分上一碗。 吃完飯,再喝上一碗疙瘩湯,柳家灣的人覺得自己又可以多干兩個小時! 臨到上工的時間,明黛又一人喂了一碗湯藥,喝的大家身子暖和和的。 一天下來,其他村的人要不累的趴下了,要不直接凍生病了,只有柳家灣的人圍著溫暖的火堆,喝著豆芽湯,笑的開心。 晚上,明黛盤了盤剩余的公糧,想了想和黃嫂子商量接下來的兩天他們供應(yīng)早飯的事情。 黃嫂子沒有想到還剩下這么多糧食,欣然答應(yīng)了,他們家是絕對不允許私吞公糧的。 于是第二天一大早,柳家灣的人們一人一碗濃稠的雜糧粥,配上明黛腌的小蒜,呼哧呼哧喝完,扛著工具雄赳赳氣昂昂的上工去了! 第(2/3)頁