44、祭灶-《我的1979》
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雖然村里已經分了地,可是誰能嫌地少,都恨不得在地里種出花來才好,精細的很。
大部分人家都在門前屋后開個小菜園,種了大白菜菠菜,好地都是留著種麥子的。就連王玉蘭都在門口水渠的地方種了白菜、蘿卜和雪里蕻之類的應季節蔬菜。
還有在河壩坡地,洼子里開荒的,只要不太過分,大隊的人基本睜一只眼閉一只眼。
李和這階段跟著老三下了幾回地,就是給地起隴子修埂,為了雨季好走水。連干了兩天,李和感覺彎腰都直不起來了,再看老三跟沒事人一樣,直呼自己不是種地的料。
可又不能撂挑子不干,只能咬著牙,把這種枯燥的活熬下去。
眼看就祭灶這天,按規矩是要包餃子的,李和早就眼巴巴的吃頓好的了,王玉蘭天天燒的清湯寡水,吃的早就膩歪了,每次飯前都會提醒王玉蘭燒個肉,提醒一次可以,天天去提醒,李和都煩了。有時李和去陳胖子那里買了肉,王玉蘭都會腌起來,非要留著過年吃。
王玉蘭一大早起來開始打掃廚房,連帶著屋里上上下下都給收拾了。
因為晚上要吃好的,中午的飯就是一頓面條隨便做點對付過去得了,等吃完午飯,王玉蘭在大家期待的眼神中,慢悠悠的把面盆拿出來,從面缸里舀了一瓢精面出來,又舀了半瓢紅薯面摻進去,倒上水和起了面。
王玉蘭和面的時候,老四圍上大圍裙,幫王玉蘭剁菜餡。
本來王玉蘭想剁一顆大白菜包素菜餃子,但是李和立馬不干了。
“我天天在學校就是吃大白菜,咋回家了你還給我吃大白菜、粉絲,我好不容易回來一趟,你不給我弄頓好吃的,再說了,過年吃差了也不是好兆頭啊!”
王玉蘭特別迷信,聽了李和的后半句話,她這才勉強加了點肉,讓老四剁碎了和大白菜粉絲摻和到一起。李和感嘆大姐李梅不在家,這伙食待遇差了好幾截,偷偷的對老四說,“以后你燒飯吧”。
老四苦著臉說,“咱家東西都是有數的,面多放了,娘都知道的”。
祭灶以后,接連下了幾場大雪,李隆跟大壯麥地里攆了好幾只兔子,伙食才算有了改善。
接近年關的時候,李和準備去縣城備點年貨。
老四說,“哥,帶我去不,我從來沒去過縣城呢”。
李和想了想,便點頭答應了,“那穿厚點,外面冷,你那皮靴穿上,真留著過年穿啊”。
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