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    今天和朋友打排位，他真心坑，十連跪！說他他還不服，結果我自己去打，三連勝……

    果然，在眾女品嘗了過后瞬間就愛上了這兩道‘硬菜’，林天的兩位岳父更是大嘆這兩道菜實乃下酒必備之物，林天聞言也只是笑笑，本來這就是下酒菜，只是他做的吃起來更為痛快清爽一些而已。

    范統心痛的看著自己眼前的兩盤菜不斷的減少，郁悶地摸了摸肚皮，吃到現在，范統也就吃了個五分飽兒而已，主要原因還是林天的菜太過美味，吃下去后就好感覺沒吃什么東西一樣，可想而知，吃不飽這一點對一個胖子，還是一個吃貨的胖子而言是多么痛苦的一件事。

    然而眾女可不會顧及淑女這一方面，本來就沒外人，都是熟悉的人，誰不知道誰啊？于是到了最后林天才發現，自己做的這點東西根本不夠吃！

    “去去去！在弄一盤拍黃瓜去！”謝麗葶推搡著林天。

    鄭紫荊也是沒吃夠，眼巴巴的看著林天，這下可是隨了范統的心意，當下也是指著桌子上的殘羹冷炙不滿的道：“林哥，你這喂魚呢！做這么點，不夠吃啊！我還餓著呢！”

    “……”

    林天心說我信了你的邪！什么叫喂魚啊！哪條魚能吃這么多？還不是勞資低估了你們的飯量，嘛蛋，這要是換成館子，這些菜你特么能吃一天！一群吃貨…

    林天嘴里嘟囔了一句，但他還是站起身走去廚房準備去了，畢竟范統餓不餓的林天可以不管，但讓他看著他的女人們挨餓的話，咱們換位思考一下，是個男人都不能無動于衷吧？

    不過進了廚房，林天還是有些頭疼，只是因為食材不多了，本來其實挺多的，但林天為了精益求精，所以做起菜來有些浪費，如今就剩下點肉和蔬菜了，當下，林天撓了撓頭，心里有了主意，解餓的話還得是主食，所以林天準備用剩余的食材做鍋炸醬面，之所以是炸醬面而不是別的，只是因為這個相比其他的更為快捷與方便，像是意大利面，只是處理面的形狀想做出一人份的量都得有些時間，而如今時間又這么倉促，林天只能做炸醬面了，再者說，炸醬面雖然簡單好做，但要做的好吃，還是不簡單的，食物是有性格的，得看什么人做，每個人做的味道都會有所不同，如果是最頂尖的美食家，僅僅憑借著一條舌頭，就能嘗出制作者的心情。

    這不是玄學，這是真實存在的，因為高興的廚師和憤怒的廚師，無論在火候，味道的拿捏還是什么的上面，都與正常水準是有差別的！而他們，正是通過這些微妙的差別上就能吃出情緒來。

    面粉，溫水，蛋清，堿，鹽，這些食材充分的攪拌在一起，在經過林天反復的揉搓，變成了一個金黃軟糯的面團，沒錯，林天就是要做手搟面，放堿，放鹽是為了讓面條本身更加的穩定，遇水之后不會融化，保證面條撈出后水依舊清亮。

    將面用搟面杖搟成一張薄薄地大餅，均勻的撒上面粉防止粘粘，然后疊成條狀，菜刀起落之間將面斬成長條，然后將面條均勻的鋪開在防粘粘，接下來就可以燒水了，利用燒水的這段時間，林天又乘機做了一鍋鹵子，打鹵面嘛，沒鹵怎么行？

    林天做的鹵可以說是一鍋大雜燴，主要還是番茄雞蛋以及肉丁，面條出鍋后，淋上鹵汁就算大功告成了，當然，真正的打鹵面里面的佐料還是很多的，如今，林天只能一切從簡，最后，林天切了點黃瓜，又放了點香菜，蒜的話砸了一點，只是考慮著或許有人不喜歡，林天就沒敢放，不過要林天說，這面里面最重要的就是那口蒜，個中滋味，只能細細品味。
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