063 八分飽-《穿成繼母后,我改造全家種田忙》
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不過鳥多了,收拾起來很是費了娘五個一番功夫。
秦瑤燒了一大鍋開水,水倒進木盆涼一涼,再把這些鳥全部倒進去滾兩遍。
然后大郎兄妹四個負責拔毛,她拿著剪刀開膛破肚,忙活一個中午,得到一大盆的鳥肉。
上次家里做爆炒麻雀,兄妹四人正好犯錯被罰不許吃肉,就沒吃到。
這次看見這一大盆,興奮得要命,天還沒黑呢,就盼著快點熱鍋倒油。
秦瑤想著一會兒吃飯人多,干脆先把這一盆鳥肉炸出來。
剛炸出來的肉酥酥脆脆的,沾一點點鹽就很好吃了。
秦瑤盛出一小碗,把眼巴巴盯著的四個小孩送出廚房,將所有的鳥肉都過一遍油,炸出來滿滿一盆。
香氣飄到了河岸邊正在搭棚子的劉老漢父子五人鼻子前,把幾人饞得直吸口水,暗暗加快了速度,想著快點做完,快點吃上這香噴噴的晚飯。
鳥肉這么多,秦瑤只分半盆出來,剩下半盆炸過還能放兩三天,留著自家過后慢慢吃。
等秦瑤把魚殺好時,大嫂何氏和二嫂邱氏先帶著孩子過來了。
張氏留在河邊,盯著水磨磨麥子。
兩人一到,不用秦瑤交代,她家廚房在她們眼里,就和在自己家一樣熟悉,自己就找到了要做的事。
邱氏摘了自家菜園里的菜來,有豆子、青菜、瓢瓜,拿到洗水臺那洗干凈,洗完順便又把秦瑤早上摘的水芹菜收拾了,只留下最嫩的。
然后自己進廚房放下案板,把菜切好。
何氏拿出淘米的大瓜瓢,問邱氏今天多少人吃飯,她好量米煮稀飯。
秦瑤趕忙提醒:“二嫂,我一個人算五個啊。”
豈料,這話一說出來,兩個嫂子噗呲一下都笑了。
何氏抹著笑出來的眼淚道:“我曉得,不用你特別說我就已經默算你一個人是五個了,放心,肯定叫你吃飽咯。”
秦瑤尷尬的聳了聳肩,心道我就怕你默認給我吃七分飽。
邱氏算好人數報給大嫂,何氏心里就有數了,今天男人都在干活,體力消耗大,三弟妹吃得也多,二弟妹有身孕也不能吃少,那就都吃八分飽吧。
她拿起米杯來,比計算機都精密,一粒米都不會多的。
食材處理好,由何氏來掌勺。
看到那半盆油炸鳥肉,何氏都忍不住咽了口口水。
“三弟妹,還得是你啊,要不然我們哪有這個口福。”
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