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“做得不是很好,但也能吃,回頭多做幾次,積累經驗一點一點進步就是了。”
他倒也沒有失望,畢竟也在預料之中,很多時候不是說知道做法按照流程步驟就一定能做出來的,炒家常菜跟炒大鍋菜同樣都是炒菜,但其中差別也很大。
張小山聞言,本來想抓住這個機會嘲諷一下李平安的,但想想還是忍住了。他還是頭一回見這玩意,不知道做出來是什么樣的才能說得上好,在他看來李平安是第一次做,如果他這時候嘲諷,被李平安反擊讓他來做一份,他沒有哪怕是一絲絲的把握做出李平安現在做出來的效果。
“大鍋,可以吃了嗎?我要吃!”這時候,小如意抱著碗甩腿湊了過來,她差不多是涼粉出鍋時回來的,涼粉晾了多久,她就等了多久,早就等不及要嘗嘗大鍋說的新吃食了。
“你就只拿了自己的碗啊?”李平安笑著接過小如意專屬的木碗,一邊裝著涼粉一邊掃了眼一大群眼巴巴的小不點們,“你們也趕緊回去拿自己的碗,每人都有份。”
人群一下散開,一個個恨不得多長兩條腿的賣力往家里跑,生怕回來慢了被別人分光自己沒得吃。有些跑不利索的摔跤了,看著自己的親哥親姐不帶回頭看一眼的,便也顧不上哭了,連忙爬起來拍都不拍衣服上的泥土繼續跑。
“如意跟奶奶一起吃一碗好不好?”李平安給小如意裝了滿滿一碗,澆了紅糖水后也不遞回給小如意,而是遞到奶奶面前,“奶,你跟如意吃一碗吧,也一起嘗嘗味道。這一次做的雖然看起來有點多,不過要分的也多,回頭做得多了再吃個夠。”
“哪敢吃個夠,這草不值錢,紅糖可是金貴得很。”周老太笑瞇著眼睛,接過碗后挖了一勺子首先給小如意喂,“如意張嘴,啊~”
“啊——”
小如意嘴巴張得老大了,昂著腦袋像極了嗷嗷待哺的雛鳥,吃上一口,大眼睛一下子就彎成了月牙狀,吞咽下去后意猶未盡的贊道:“甜甜的,涼涼的,好好吃哦,奶,你也吃!”
周老太挖了小小一塊,嘗了下,“的確味道不錯,這野草還能做出這樣好吃的吃食啊?”
看向背簍里的涼粉草,她嘖嘖稱奇,她祖輩都生活在這片土地上,這種隨處可見的野草通常都是當做雜草除掉的,只有鬧饑荒時沒得吃要挖野草充饑才會挖一些當菜吃,沒想到李平安還能用它來做出這種新鮮吃食來。
“這才哪到哪,我剛才不是說了嗎,第一次做得不是很好,等我多做幾次,還會更好吃呢,奶你等著吧。”李平安一邊給弟弟妹妹們裝涼粉,一邊笑著跟奶奶說話,“奶,你覺得這涼粉能做成一門買賣嗎?”
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