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第七百六十六章 壞血病治療法-《明末文豪從抄書開始》


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      “原來如此,怪不得我們到達美洲后吃了些新鮮蔬菜,的確很快破皮病便養好了,回城之后卻又出現,上岸不久又好。”

      王文龍沒有說自己是從哪里得到這些知識的,但因為王文龍過去表現的過于知識淵博,以至于楊天生對于王文龍會掌握這些奇怪的知識,都感覺理所當然,很快就接受了王文龍所給結論。

      連王化貞對此都全然相信,他想想后,好奇問道:“船在水上航行幾個月,如何還能保存新鮮蔬果呢?”

      “不要帶蔬菜,帶水果,橙子。”王文龍回答。

      楊天生卻有些為難:“橙子?那未免也太貴了吧。用柑橘代替行不行?”

      宋人云“吳鹽勝雪,素手破新橙”,橙子在明代的中國種植量少,遠不如柑橘廣泛種植,又方便食用,基本被認為是高檔水果。

      王文龍搖頭道:“柑橘的保質期遠不及橙子,撐不到四個月的。”

      福建的橘子外銷在這時也非常有名,一種叫做洞庭紅的柑橘因為口味清甜,而且能夠較長期的保存,在生產季常被人遠販到菲律賓一帶發賣,但這玩意兒畢竟皮比橙子薄太多,也就在海上撐個一兩個月就到了極限。

      王文龍知道對于水手來說,其實最優秀的海上水果是檸檬,這玩意兒干燥存放的情況下甚至能做到一年不壞,但這東西在明代中國的種植面積實在太小了,王文龍只能用橙子代替。

      橙子的保鮮能力比不上檸檬,但是耐心存儲的情況下,放上半年也是有可能的,十四世紀,葡萄牙商人就將中國的甜橙帶回歐洲,全程并沒有變質,最終成功在里斯本栽培甜橙。

      而且歐洲人也發現了橙子在遠洋運輸中的優勢,早在幾十年前葡萄牙人又將橙子作為海上水果帶到了南美種植,后世美洲的橙子產業都是由這一批最早來自大明的甜橙擴散而來的。

    


    


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