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第五十三章 馬鈴薯-《明末文豪從抄書開始》


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      因為他們所列出的蔬菜以瓜類和青菜為主,甚至還有一些本地馴化的野菜品種,這些東西只能勉強給人帶來飽腹感,能量含量相當低,吃這玩意兒肯定不頂事。

      好在入冬之后漳泉的雨水情況改善,多種作物都可以種植。

      王文龍思索一番,另外列出了一份表。

      蔬菜的種類不需要復雜,只要能頂事。

      王文龍想到的第一種作物就是甘蔗,沒錯,這玩意兒在歷史上也是救糧救荒的重要作物,而且甘蔗在福建就是秋冬季種植的。

      而且甘蔗的種植直接把甘蔗的切成小段,埋在土里就可以。

      泉州一直有種甘蔗的傳統,只不過種植規模較小,只是作為經濟作物,但這東西是懶漢草,管不管的也能長起來,只不過是含糖量有區別罷了。

      甘蔗能提供糖類,長得快,新鮮甘蔗的熱量能比得上紅薯,絕對比陳經綸他們建議的種菜要靠譜。

    
  之后就是一些本地冬季常種的蔬菜,包括冬瓜白蘿卜等,只可惜南瓜的季節已經過去,要不然這東西也能夠作為救荒糧。

      最后王文龍請求徐學聚找門路問一問能不能弄到馬鈴薯。

      根據歷史,馬鈴薯在萬歷年前后可能就進入了大明,因為幾十年后徐光啟《農政全書》其中就已有對馬鈴薯的記載。

      但是王文龍詢問徐學聚和陳經綸,兩人卻都表示沒聽說過這種作物。

      王文龍一番思索終于想起,和從沿海傳入的紅薯南瓜不同,馬鈴薯進入中國的路徑應該是從緬甸經云南傳入和貴州四川。

      馬鈴薯適應高寒高海拔的氣候,生長所需的溫度比紅薯更低,其實不太適合沿海地區種植,反而是云貴地區合適的輔糧作物,一直到幾百年后云貴川地區也熱衷于做狼牙土豆、洋芋片、旋風土豆等等,換各種花樣吃馬鈴薯。

      “藩臺大人可以找西南人士詢問,或許能得到結果。”

      說這話時,王文龍心中也有些打鼓,因為此時云貴地區正在鬧播州楊應龍之亂,說不定會影響馬鈴薯傳入和散播的速度。
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