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    “這起頭碗啊，是我們天漢壩壩宴的講究，是今天最有儀式感的一道菜，也是第一道熱菜。按理說應該是粉蒸肉或者酥肉丸子。但今天特殊，上了一道新菜。”

    駱一航趁著菜送到之前，做了下介紹，還留了個扣。

    “噢？什么新菜？”常教授好奇問道。

    “馬上您就看見了。”

    正說著，王師傅親自端著一個大碗，放在了桌子正中。

    是一碗油汪汪、肥嘟嘟、紅彤彤、香噴噴的紅燒肉。

    常教授一看就是會吃的，當場就夸上了，“這個肉好啊，上好的五花肉，五花三……”

    誒，不對。

    “怎么是七層？”

    “那就得讓我爸來講一下了。”駱一航笑著說道。

    張峰在特殊員工那桌，介紹就只好讓駱爸代勞了。

    “這是榮昌豬，我們自己養的，足足養了七個月的跑山豬，成天在山上跑的，今天為了招待各位老師和同學們，還頭一次殺豬。”

    “再有這位王師傅。”駱爸往旁邊一引，“我們這里頂尖的大師傅，原來在五星酒店當過主廚，使出一身本事做出來。”

    王師傅趕緊客氣，“主要是豬好啊，勁大著呢，上午殺豬的時候，六個壯小伙都沒摁住，差點把燒水鍋都頂翻咯。”

    倆人一唱一和吹噓了一番，招呼大家動筷子。

    常教授他們想的是，今天專門給殺的豬啊，太客氣了，那是得嘗嘗。

    夾起一塊往嘴里一送，牙齒輕輕一咬……

    誒喲我去！

    所有人眼睛都瞪圓了。

    肉汁在口中融合，瘦與肥層層分明，又各有滋味，一口下去好幾種口感，跟在嘴巴里拉小提琴唱曲似的。

    味道那就更別說，沒法形容。

    濃郁的肉香啊，純粹的肉香啊，特別特純粹濃縮反復捶打百開了揉碎了又團在一起，真不知道怎么形容好了，完全沒感受過的干干凈凈的肉味。

    吃了之后都有點暈，有種騰云駕霧的快感。

    這是味蕾同時接受刺激太多，大腦處理不過來了。

    當然也有可能是幻覺。

    如果非要形容的話。

    那就只有那別學生們的二十幾桌。

    此起彼伏的，大聲“臥槽！”

    素質都不頂用啦，非得喊出來才過癮。

    駱一航也夾了一塊，放進嘴里輕輕一抿，他有經驗，榮昌豬的紅燒肉不用嚼，肌間脂肪特別充裕，肉軟而滑，抿開味道最足。

    但這塊自家養的豬，做的紅燒肉一入口，駱一航都差點罵出來。

    怎么好成這個樣子啊，比林老板那邊換來的要高好幾個檔次。

    風味物質也太強太多了吧。

    自家養的東西就是牛批。
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