第(2/3)頁 鄧允珍用衣袖擦了擦額頭的汗珠:“不麻煩,爸你廚藝好,先幫我們做個(gè)餡唄!” 鄧世榮道:“早給你們做好了,就放在廚房的灶臺(tái)上。” 鄧允珠興奮道:“太好了,姐,我們趕緊回去蒸,我給你燒火,等把蓋籺蒸好了,去供阿祖公回來就可以開吃了。” 鄧允珍笑道:“行,走吧,我也好久沒吃過蓋籺了,想想都嘴饞。” 于是,姐妹倆便興沖沖的拿著磨好的米漿回廚房,開始蒸蓋籺。 …… 一個(gè)小時(shí)后。 鄧世榮和六個(gè)兒女一起坐在飯桌前吃蓋籺。 一塊蓋籺一般都有三四厘米厚,蒸的時(shí)候是一層又一層的蒸,每一層都非常薄,吃的時(shí)候可以一層又一層的撕開來吃,也是非常有意思的。 當(dāng)然,不想撕的,也可以跟最上層的餡料一起咬,甚至還可以弄個(gè)醬料來沾著吃。 總之,是一道非常有特色的小吃。 很久沒有吃過蓋籺的鄧允珍姐弟,吃得那叫一個(gè)滿足,臉上掛滿了笑容。 …… 過完七月十四,第二天村里的青壯們又來幫忙干活了。 七月十六這天,鄧世榮家的新房子正式動(dòng)工,開始挖基腳。 因?yàn)樯w的是青磚大瓦房,而不是樓房,所以基腳并不用挖很深,長長那一排的五座房子,都只挖六十公分深就行,只有靠近河邊的那一座房,才需要挖兩米多深的基礎(chǔ)。 同時(shí),在靠近河邊那座房子的后方,還在鄧世榮的指導(dǎo)下挖了一個(gè)化糞池。 第(2/3)頁