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    怎么就是感覺不對勁了？

    奇怪。

    柯南化郁悶為食欲，狠狠的咬了一口魚餅，然后牙齒上下合動大口大口的咀嚼起來。

    青木松見柯南埋頭吃飯，也不在去扒弄他。

    畢竟如果真把柯南惹惱了，這貨可是一個小心眼，會記仇的，到時候真要用到他的時候，不能用，那就麻煩了。

    和毛利蘭又說了兩句后，青木松起身回到后臺。

    后臺青木良子和青木桃香也沒閑著，正在準備明日關東煮的食材。

    像高麗菜卷、香菇釀肉、大蔥肉串、牛蒡夾肉等菜品，都是需要提前將肉餡用各種調味料腌制入味，這樣煮出來才好吃。

    再如大根、溏心蛋、蒟蒻塊等這些不容易入味的食材，都需要提前三天就開始侵煮，然后每天換新的湯底侵煮，侵煮后還有一直泡在湯底里。

    還有關東煮最經典的肉菜，牛筋、章魚足等都需要燉煮很長時間，必須要燉煮一天以上，才能達到那種軟軟的口感。

    所以每天青木家都得備上很多菜，為此后臺有一個超大的操作臺，并且還有兩臺商用冰箱，就是為了更好的存儲這些需要時間才能變得美味的食材。

    青木松走進來就看見青木桃香正在攪拌面前的一盆肉餡“媽媽，我來幫你拌肉餡吧。”

    “別別別，這些事情我和你奶奶都是做熟了的，你又不知道怎么攪拌才能上勁，別來瞎幫忙。”青木桃香聞言直接拒絕道，語氣里還帶著一絲嫌棄。

    嗯，是真嫌棄。

    肉餡要是沒有攪拌好，沒有讓肉餡上勁有膠質感，煮出來的口感可是會很不一樣。

    作為一家老店，可不能砸了自己家的招牌。
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