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    她說不甚明白，其實是說妻妾竟可同桌。

    在榮府，王夫人吃飯時，周姨娘趙姨娘必要在旁服侍，待王夫人吃完了，方輪到她們吃些剩飯剩菜。當然，這剩飯剩菜其實也沒動幾筷子，和剛擺上來時沒甚差別。

    只有王夫人心情好時，請她們同吃，方可在屋里擺個小桌，放幾盤菜，但也絕非同坐一桌。

    秦可卿也是官宦人家出身，自然明白鳳姐所指。

    不說高門大戶，秦家便不是這樣，小妾哪里上的了臺面？

    只不過剛成婚時，秦可卿的心態尚未歷練出來，香菱之前照顧柳二郎，二人天天同桌吃飯，更是預定的妾室，情誼深厚，自己不叫人上桌，豈不惹夫君厭惡？何況自家男人也不許啊！只得接受。

    待尤二姐進門兒，她的待遇總不能比香菱這個還沒進門兒的差吧？得，又上桌。

    再后來，不知什么時候三姐兒也能上桌了，畢竟都是未過門的妾，香菱是可上桌的。

    對此事秦可卿亦有過不滿，覺得夫君太過縱容妾室。只因三女對自己一直格外恭順，方能勉強忍受。卻不料，時日久了竟已漸成習慣，鳳姐若不指出，她都快忘了這回事兒。

    秦可卿不想在外人面前掃了二郎顏面，讓人以為他不懂禮數，便笑道：“家中人口不多，又無長輩，若再分彼此，豈不冷落？二郎也喜熱鬧，只好隨他。”

    眼見觸及敏感話題，一個不慎便要生出嫌隙，柳湘蓮笑著插嘴道：“可卿，你是不知鳳姐姐在家吃飯時的威風。”

    秦可卿知他心意，含笑不語，鳳姐則奇道：“我不說你，你倒來說我？那你說說我如何威風？”

    柳湘蓮咳嗽一聲，道：“首先，吃什么得給廚房發去菜單，要定做！待廚房做好，便由幾個媳婦用餐盒裝了，從廚房送到院里。且先得候著，等鳳姐空了方能進屋擺菜。

    吃飯之時，屋內屋外，雅雀無聲，沒人敢咳嗽一聲。等吃過了，其實也不過是略動了幾筷而已，滿桌子仍是碗盤森列，魚肉滿滿。這時菜桌便可搬出去，賞了下人。這還不威風？”

    “威風！”香菱憶起幾次在榮府見過的場面，脫口而出。

    “哼！你自家做的差了，反倒說嘴我！”鳳姐故作羞惱。

    柳湘蓮正色道：“說到底，我家才幾個丫鬟？不夠使喚，只好請大家挪動貴足，親來此處。而且愛吃啥吃啥，少些剩菜剩飯。”

    “二郎也太吝嗇，你還缺雇丫頭的錢？”鳳姐不以為然。

    “人多是非就多，家里人少些挺好的。”

    “你也知道人少些好啊！”秦可卿瞪他一眼。

    他倆說的顯然不是一回事兒。

    瞧著饅頭包子糕點等主食，并幾碟菜品幾樣米粥，鳳姐嘖嘖感嘆柳二郎摳門。

    秦可卿畢竟是女主人，臉上有些掛不住。

    柳湘蓮見狀，笑問道：“可卿，你可知榮府的菜如何？”

    秦可卿瞪他：“我又沒吃過，你倒是說啊。”

    柳湘蓮道：“榮府有一道普通小菜，叫做‘茄鲞’。鳳姐姐，可是有的？”

    【茄鲞（xiang）：一種以茄子為主料經深加工而成的冷菜。清代丁宜曾《農圃便覽》記載民間制作茄鲞的方法。鲞：原指干魚、臘魚，亦泛指成片或成丁的腌臘食品。】

    鳳姐笑道：“你怎么知道？莫不是在老太太處吃過？”

    柳湘蓮也不答，指著桌上一盤菜，看著眾人說道：“你們瞧咱家這道炒茄子，除了調料，無非是加些肉沫，在我吃來，已是美食。而榮府的茄鲞呢？”

    柳湘蓮伸出一根手指，如電視廣告似的朗聲道：“一，精選新鮮嫩茄，削皮留肉，切成碎丁，以雞油炸之，備用。”

    再伸一指：“二，取雞脯肉、香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子，等等等等，切成碎丁，以雞湯煨之，備用。”

    再伸一指：“三，將備料加香油、糟油（用酒糟調制的油，用來澆拌涼菜），混拌之后，盛于瓷罐，封嚴保存。”

    再伸一指：“四、待要吃時，取將出來，用炒的雞瓜（雞的腱子肉或胸脯肉）一拌，即大功告成矣！”

    在場之人，除了鳳姐和平兒，眾人已經聽的呆了。

    只見柳湘蓮閉目沉醉道：“嘶嘶~那個滋味——”

    說話留半截，后面停下不說，眾人忙追問道：“滋味怎樣？你倒是快說啊！”

    柳湘蓮睜開眼，雙手一攤：“咱也沒吃過，咱也不知道啊！”

    他故意搞怪，眾人為之哄笑，形狀各異。

    笑過之后，香菱睜著一雙鳳眸，吐吐舌頭，驚問道：“鳳奶奶，那這菜還能吃得出茄子味兒來么？”

    鳳姐笑道：“多少總是有些茄子味兒的。”

    尤三姐咂咂嘴，皺眉道：“這道菜味道必是極妙，但就是有一個不好！”

    香菱忙扭頭問：“是什么呢？”

    尤三姐搖頭嘆道：“很費雞啊！你們想，一根茄子，得多少只雞來配它？咱家可吃不起！”
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