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    飯桌上已經擺好了四盤餃子，幾個壯漢的餃子可夠了孫嬸和內掌柜忙了一上午才包好。薄皮大餡鼓著大肚子，滿滿的冒尖兒的四大盤子。胡大胡二各自端過去一個盤子就開始吃，孫嬸又端來一碗醋：“栓子，振生，你們吃這個。”

    栓子馬上起身接過來，隨手就喝了一口：“哈，這個味道對。這個還有沒有？我是說著碗剛好夠我的，振生的還沒有呢！”他指指余振生面前的空碗。

    “有有，有一壇子呢。振生把碗給我...”

    “孫嬸，我自己來吧！”余振生笑著端著碗跟孫嬸去了灶房。

    用小舀從醋壇里打了半碗醋，余振生放鼻子下聞了聞：“孫嬸，這是什么醋”

    “這是老頭子路過獨流鎮時候帶回了，內掌柜說你們山西的醋好喝，這個才有點像山西醋，酸甜的呢。”孫嬸笑著說著。

    余振生也笑了，人家都說山西人是醋老西，愛吃醋，卻不知道山西的醋之所以好喝，也是因為它跟釀酒一樣采用獨特的曲來發酵，因此在發酵過程中賦予了老陳醋不一樣的味道。而且山西的陳醋也要像酒一樣陳放，存放得越久香味越濃郁，味道也會越柔和。

    “孫嬸您要是有富裕的壇子，回頭我給您釀點。”

    “你會釀醋？”

    余振生笑著端著醋碗出了灶房，原本打算跟二姐夫學釀酒的，自己的娘是會釀醋的，聽說異曲同工，不過釀酒沒學會釀醋倒是年年也要跟著娘釀的。

    老孫頭又是這個時候走進院子的，他和崔衛一前一后，進院的時候還沉著臉扭頭對身后半步的崔衛說道：“就說了，這家人幫不得！”

    崔衛在張記相當于管事，但這人的謙和勁兒是誰也比不得，老孫頭趕車但年紀大也會讓崔衛恭敬著。其實不僅崔衛，余振生發現大多數天津人似乎看著喜歡嘻嘻哈哈的打趣說笑，但待人接物都非常講究老幼有序。

    “明白明白，幫錢的事我也不干，叫個大夫出診三五塊的事。再說，您不也也是送過去些藥嗎？”崔衛陪著笑臉跟老孫頭對付著。

    孫嬸問著老頭：“啥事啊，這臉怎么又耷拉到腳面了？”

    “嗨，這不是我們去貨場拉貨時候找到小五給楊家送去了嗎，小崔又給找了大夫，結果一聽這醫藥費得三十，那娘們堵著門口找咱們借錢！”

    孫嬸一抖手上剛剛接下的圍裙：“不借！這家人不知道好歹！”

    余振生已經繞著圍廊走到門口聽著他們的對話心里一陣嘀咕，難道自己幫錯人了？聽到崔衛叫他就停下腳步，崔衛幾步走過來拉著他到堂屋，從兜里拿出那十塊錢卻沒給余振生：“這是你給的？”

    我，我.....余振生不知道是不是做錯了什么事，端著醋碗有些不知所措。

    “財主啊，振生小兄弟，我還不知道你這么有錢。”

    “也不是，我出門時候，我娘就給了二十。”余振生帶著囧色吶吶的說道。

    “錢不是這么花的，好鋼要用到刀刃上，以后你就知道了怎么回事了。”崔衛拿著錢放到余振生手上，但是卻沒松開手，接著又把錢抽了回來。他撓撓頭眼睛嘴巴擠到了一邊：“哥跟你商量個事，這錢能不能借給我啊？！”

    “能啊！崔哥您急用就拿去！”余振生大大方方的說道。

    “急用是急用，哎你小子別壞笑，我可不是那這個去借給楊家，那家閨女咱也看不上，看上也不買。算了算了，跟你實說，我那點錢喝酒每個月剩不下什么，這不是今天還得請云子，還花了三塊錢請大夫出診，而且福子他哥的事人家王隊長給了信要花點錢疏通一下，我答應福子借給他可我手頭又拿不出.....就這，我待會還得找胡大胡二湊個三五十。”

    余振生從兜里掏出剩下的十元：“我這就這些了，都給你！”
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