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    崔衛(wèi)雙手插著腰，在院子里大聲的說著：“狗不理算什么，咱天津衛(wèi)地道的包子得說自己家蒸的，狗不理以前也是做素包子專門給碼頭上的工人吃的，后來他家兒子心眼多，調(diào)餡的時(shí)候加了些豬油，你想那碼頭工人一天得多累，吃素不盯飽啊。這一有肉腥味，大伙吃的都香，一傳十十傳百生意爆火。這生意一火了，掌柜忙不過來，就在柜上放個(gè)笸籮，自己只管蒸包子裝包子，買包子的人就自己扔錢找零，他這一忙起來誰都不理，而且掌故小名叫狗子，因而慢慢就有了這狗不理這一說。”

    他說著便回頭輕輕的呸呸的幾下：“這大風(fēng)的天還說這么多話，還沒吃早飯呢沙子倒是灌飽了。”

    “崔哥，你是拿自己當(dāng)雞喂啊！”張群青用雙手?jǐn)n在自己嘴前笑著朝崔衛(wèi)喊道。

    栓子端著臉盆一邊等著胡大胡二洗漱完，一邊嘀咕著：“狗不理，狗不理，這個(gè)有趣，以后我要是開個(gè)車行，我就叫拴不住！”

    “拴不住？那騾子馬的都脫韁了，誰還敢用你家車行的車？”

    胡二回懟了一句，院子里的人都掩著口鼻笑起來，然后就走向灶房，走向堂屋，走向內(nèi)院的各自忙去了。

    店鋪門剛下板劉超就來了，吃了煎餅果子幾個(gè)人就都上了老孫頭的騾車順著南運(yùn)河朝趙家場(chǎng)方向而去。

    太陽已經(jīng)鉆出云層，風(fēng)也小了許多，運(yùn)河邊的柳絮生出的柳絮在風(fēng)中飛舞，有的被吹成一團(tuán)擁抱這旋轉(zhuǎn)著朝沿河岸邊的各個(gè)角落而去。

    運(yùn)河南岸一片片青磚的瓦房整齊的配列成一片，看上去頗有雷家大院的氣勢(shì)，最突處的便是那木結(jié)構(gòu)六層高的大樓，顯得頗為氣勢(shì)宏偉。余振生自來了天津，整天就在張記。周圍都是店鋪買賣，就連張記也不過算是個(gè)兩進(jìn)的院子。倒是他知道這地方人多，聽說天津現(xiàn)在十幾萬人，連那些小洋房小樓房面積倒是不小不也是豎著占著地方。倒是已經(jīng)很久沒見到這么大院子了，便問著坐在對(duì)面草墊子上的崔衛(wèi)這是誰家的宅院？

    崔衛(wèi)笑了起來：“這不是宅院，這是壽豐面粉廠。過了這片廠區(qū)前面就是大豐路，咱們掌柜的作坊就在那。”

    劉超沖著張群青咧嘴笑：“你聽聽，連你家崔哥都說那是作坊。”

    崔衛(wèi)眨了眨眼：“作坊就是作坊，這手工做的不叫作坊叫什么？”

    張群青便道：“叫制造廠，等我說通了我爹，咱們就進(jìn)些設(shè)備招些工人，真正的干起染料廠來。”

    劉超便帶著慫恿的口氣對(duì)崔衛(wèi)說道：“崔哥，這事兒你也得多幫忙，到時(shí)候你就到廠子來當(dāng)崔廠長(zhǎng)，那不比在院子里跑來跑去弄些雜事的風(fēng)光。”

    崔衛(wèi)笑著擺擺手：“廠長(zhǎng)不廠長(zhǎng)的放一邊，我倒是好奇，咱們張記的生意又不差，群青怎么總想著讓你爹弄個(gè)什么廠子，船小好調(diào)頭船大這風(fēng)險(xiǎn)可就大了。”
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