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    陳振龍的五世孫陳川桂，在康熙初年把番薯引種到浙江，他的兒子陳世元帶著幾位晚輩遠(yuǎn)赴河南、河北、山東等地廣泛宣傳，勸種番薯。據(jù)記述，陳世元在山東膠州古鎮(zhèn)傳授種植番薯的時(shí)候，親自整地育秧，剪蔓扦插，到秋天收獲，得薯尤多，于是一傳十、十傳百，競(jìng)相種植。番薯在華北地區(qū)便很快推廣開(kāi)來(lái)。

    而也正是有了這些高產(chǎn)量的農(nóng)作物傳入中國(guó)，大大增加了中國(guó)人口的數(shù)量，而且在歷次的饑荒中大大緩解了中國(guó)的災(zāi)情。

    ……

    有了秦慕仙這個(gè)年輕勞動(dòng)力的加入，老人一上午刨出的紅薯很快就被收拾干凈了，秦慕仙將一袋袋紅薯搬上木架子車(chē)，幾人才返回凡凡家里。

    回到家后，凡凡的奶奶已經(jīng)將雞殺好開(kāi)燉了，就吆喝自家老頭子趕緊去湖邊撈些魚(yú)回來(lái)。

    “平安啊，我們這不臨海，魚(yú)類沒(méi)你們海邊那么豐富，但俺這湖里也有些好東西，待會(huì)讓你見(jiàn)識(shí)一下。”老頭子興致勃勃地說(shuō)道，“凡凡她媽媽又懷孕了，所以我一直都有在湖邊下網(wǎng)，本來(lái)是給她補(bǔ)身子用的，今天正好拿來(lái)做下酒菜。”

    老頭子領(lǐng)著秦慕仙沿著湖邊往北方走，來(lái)到了一條注入湖泊的溪流，這附近有他下的網(wǎng)，老人下的網(wǎng)就跟地籠差不多，只不過(guò)網(wǎng)眼特別小，就跟紗窗一樣。

    老人將網(wǎng)撈出的時(shí)候，里面除了一些小魚(yú)還有一些河蝦。而小魚(yú)也很奇特，只有成人手指長(zhǎng)短，而且近乎透明。秦慕仙拿起一條仔細(xì)辨別了一下，發(fā)現(xiàn)這魚(yú)死后慢慢變成了乳白色，而且體側(cè)還有一排小黑點(diǎn)；這小魚(yú)的頭也很奇怪，眼睛大而且口也大，還有尖而長(zhǎng)的吻，呈三角形。

    秦慕仙沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種魚(yú)，就問(wèn)老人：“大爺，這是什么魚(yú)啊？”

    全老爺子小心翼翼地將魚(yú)放進(jìn)帶來(lái)的小水桶中，這一網(wǎng)還不少，得有兩碗多魚(yú)，他回答道：“俺也不知道它學(xué)名叫啥，不過(guò)在俺這都叫它面條魚(yú)。這魚(yú)可是大補(bǔ)之物，要不是凡凡她媽?xiě)言辛耍謇锒疾蛔尣稉频摹！?

    全老爺子滿足地看著水桶里的魚(yú)，“咱今天運(yùn)氣不錯(cuò)，半晌午就逮到這么多魚(yú)，上次就只撈到半碗，她們娘倆都不夠分。”

    秦慕仙仔細(xì)回想了一下自己所知道的魚(yú)種，發(fā)現(xiàn)這種魚(yú)和號(hào)稱中國(guó)四大名魚(yú)中的銀魚(yú)特別相似，他又仔細(xì)瞅了瞅，有可能真的是。

    銀魚(yú)，明代時(shí)和松江鱸魚(yú)、黃河鯉魚(yú)、長(zhǎng)江鰣魚(yú)（shi，二聲），并稱中國(guó)四大名魚(yú)，魚(yú)身柔軟，無(wú)鱗，透明，死后乳白色。

    銀魚(yú)在古代稱膾殘魚(yú)，又名白小。唐代大詩(shī)人詩(shī)圣杜甫曾有《白小》一詩(shī)對(duì)這種魚(yú)進(jìn)行了形象的描繪：“白小群分命，天然二寸魚(yú)。細(xì)微沾水族，風(fēng)俗當(dāng)園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。”

    詩(shī)圣不虧是詩(shī)圣，這詩(shī)寫(xiě)得很概括，很形象。這種魚(yú)小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。主要是品質(zhì)上乘，體長(zhǎng)6厘米左右，銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)的魚(yú)類，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將它列為長(zhǎng)壽食品，它因“補(bǔ)肺清金、滋陰補(bǔ)虛”的功效，成為水中珍品。

    “大爺，這是華夏四大名魚(yú)的銀魚(yú)啊”，秦慕仙出聲道，“這種魚(yú)可是珍品啊。”

    “這俺倒是不知道，就知道這種魚(yú)炸著特別好吃，而且熬湯特別好喝而且很補(bǔ)。這種魚(yú)在咱們這湖里也不多，咱這是沾了凡凡她媽媽的光，不然可吃不到。”

    “對(duì)了，嫂子不在家嗎？怎么沒(méi)看到她啊？”秦慕仙知道凡凡的母親懷孕了，但是沒(méi)在家里看到她。
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