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第五十八章、喝酒(求收藏、求推薦票)-《趕海的教師》


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    第五十八章、喝酒

    我會在沒人的黑夜,深深檢討自己的缺憾,但我不愿在眾目睽睽之下,把自己像次品一樣展覽。——畢淑敏

    這家老店的菜單雖然單一,而且產量不大,但正所謂慢工出細活,質量絕對事上乘。

    秦慕仙一連吃了六個餅才停下,姚芊羽吃了半個再喝碗湯就飽了,然后就靜靜地看著秦慕仙吃喝。

    被一個這樣的女生盯著,秦慕仙還是有些不習慣的,不過他吃飯快,一張餅幾口就進肚子了,也沒讓姚芊羽盯太長時間。

    “你是我第一次在這家店里看到吃這么多餅的人”,姚芊羽笑語盈盈地看著秦慕仙。

    秦慕仙放下喝完的湯碗,抽出一張紙巾擦了擦嘴,動作很是豪放,“餓了一天了,中午你也看到了,我沒吃東西,而且這家店的食物太好吃了,料足餅香,特別是羊肉,絕對是選用的上好的肉,就忍不住多吃了幾口!”

    老先生的妻子正在收拾旁邊的餐桌,聽了他這話抬起頭來,聲音中透著自豪“小伙子挺識貨啊,我家店里的羊肉全是農村自家養的羊,都是我老頭子下鄉精挑細選收上來的本地羊種,絕不是市場上常見的那種綿羊肉,而且啊,餅也都是老太婆我親手揉出來的。”

    店里沒多少人,來這里吃飯的都是熟客,偶爾還會有美食探索家前來。

    秦慕仙對老婦人笑笑沒說話,倒是姚芊羽接過了話,“歐陽奶奶做的餅那絕對好吃!”

    老婦人對小羽慈祥地笑,“小羽說話就是甜,就是奶奶現在老嘍,干不動咯,不知道還能為你們做多久。”

    因為是純手工做出的餅,需要花費大量的精力,和面揉面之類的活都是需要大力氣的,老兩口早已上了年紀,子女們也早就勸老兩口將店鋪關掉去享受天倫之樂,但老兩口仍在倔強的堅持。

    姚芊羽站起身走到老婦人身邊,挽著她的胳膊,“歐陽奶奶身體還硬朗著呢,不過店鋪確實需要改一改了,就像我跟您提的建議,咱們以后每天定量供應,賣完了您啊就和爺爺早點關門,早點回去歇著。”

    可是老婦人卻搖搖頭,“這怎么行,有些老熟人吃了我們十幾年的餅,他們每天下班回來都會買幾張餅回去,如果我定量早早賣完了,他們買不到心里豈不是挺難受的。”

    其實這個建議姚芊羽已經提過好幾次了,但每次老兩口都這樣拒絕了,他們是不圖錢的。附近很多人是吃習慣了他們家的餅和湯的,而且很多人也就好這一口,只要有人來,老兩口就堅持做。這種生活習慣已經融入了他們的血液,他們開這家鋪子是為了自己的樂趣,他們喜歡看到人們吃過飯之后滿足幸福的表情啊。

    這個店鋪已經經歷很多年的風雨了,很多人也都熟的不能再熟了,他口味淡點他口味重點,她不吃香菜她不要蔥花,他的餅要多烤一會烤的甭焦,她的餅要少烤一會兒等等等等,對他們的口味比親人還要熟悉,老兩口怎么能說不干就不干呢。

    “那就沒人來您這里當學徒嗎?”秦慕仙問道,如果能學會這門手藝,不說繼承的事,就說謀生,那也絕對是一門絕活。

    聽了秦慕仙的話,老婦人只有苦笑,而廚房里的歐陽老爺子搭腔了,這會兒不太忙。

    “有是有,只不過沒有能堅持下來的,而且我們做這生意賺不到錢”,老爺子嘆了口氣,“你看我們的原料,就弄這羊肉就挺費勁兒的,你得下鄉去收才行,要在市場買那就更貴了,一只好點的羊得上千塊了。而面粉也是我從鄉下收來的麥子打出來的,這不能添加任何東西,面又是老婆子一點一點揉出來的,不能用機器。來學手藝的人是不少,我們也是一點不保留地教,但,嗨~!”
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