第十九章、生計-《趕海的教師》
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第十九章、生計
錢不是萬能的,但沒錢是萬萬不能的。
涼菜做的很快,秦慕仙做好了幾個涼菜,小江的雞還沒收拾好,這樣正好方便秦慕仙做另一道菜,泡椒魚皮。
“小江,你知道曹家二愣子嗎?”秦慕仙手上不停,飛速將幾條海魚處理好。
“曹家二愣子?”小江疑惑地抬起頭,“你怎么知道他的,他不會惹到你了吧?不過他不經常在村里,你怎么遇到他的?”
“倒是沒有惹我,只是你嬸子養的鴨子被他順走了兩只,”秦慕仙說道,“事情是不大,但我總得過問一聲,否則顯得我很無能啊。”
“唉,真是狗改不了吃屎!”小江罵了一句。
聽出了秦慕仙語氣的不善,小江趕緊將自己知道的和盤托出,“曹家二愣子是咱們村的刺頭,今年快將近四十歲了吧?整天游手好閑的不干正事,還特別能吃,嬸子那兩只鴨子估計只夠他一頓飯。”
“你看大家叫他啥你就知道了,二愣子你要說他傻吧,倒也不傻,就是有時候特別愣,一根筋。因為偷東西的事被關進去過幾次了,但每次出來了還是不改。”小江對這個人也挺無奈的。
“小安,你不會要去找他的事兒吧?我勸你還是別去了,去了也沒用,說不定還會招那家伙記恨”,小江抬頭看看秦慕仙,“那二愣子在前灘鎮上還有幾個狐朋狗友,你要是被他惦記上,嬸子養的鴨子能被他霍霍干凈。”
“這個你就不用操心了”,秦慕仙道,“他家在村里哪個地方?這幾天你看到過他沒有?”
“那倒沒有,估計又到鎮上想辦法弄錢去了。”小江將老公雞最后清洗一遍交給秦慕仙。
秦慕仙倒沒再說什么,只是專心致志的做湯。秦慕仙將剁成塊的雞肉放進鍋中,讓小江起火燒過,等水泛起白沫,將雞肉撈出反復清洗。
先前他將雞頭雞肝之類的雜碎放進高壓鍋中煮,等煮出香味兒,秦慕仙將這些撈出,喂給了喜嫂子家的狗,這可真是名副其實的狗腿子,主人來做客,它也跟著來蹭飯。
然后秦慕仙再往高壓鍋中注入清水,將焯好的雞塊放進鍋中,又將準備好的姜片兒、蔥絲、枸杞、紅棗放入鍋中,然后大火快燉十幾分鐘,再改用溫火。
這些飯菜當然不夠,不說漁家人大都是大肚漢,只說秦慕仙自己就能把這些飯菜解決了,所以就再次麻煩小江去逮只鴨了。
這樣,一桌飯菜雞鴨魚都齊了,午飯只能這樣簡簡單單對付了。
高壓鍋沒打開,香味就已經很濃郁了,等秦慕仙將鍋蓋揭開,香氣更是肆虐。喜嫂子家的小胖子恨不得把喉嚨給咽肚子里去。
滿滿一鍋湯水,現在熬到只剩一半,湯水也由原來的透明變成了金黃色,雞肉更是白里透紅。
先給小胖子盛了一碗雞肉,這用小球球組成的小東西竟然拒絕了,死活要喝湯。無奈,秦慕仙只能給他用勺子舀了半碗湯。
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