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    兩人也沒有打擾。

    等到李林將門診室里的病人都打發走了何大清才說明自己的來意。

    他說歐陽天是一家飯店的東家，最近想做鹵肉生意，想請李林賜教一個鹵料配方。

    李林真相信他的話了。

    想要鹵料配方？

    簡單啊。

    妻子就經常鹵肉，方子還是他們夫妻兩個共同研制的呢。

    只是。

    李林提起毛筆要在空白藥方紙上寫配方的時候頓了頓。

    時間隔的太久了。

    鹵肉配料方子是什么他還真記不住了。

    這個時候再說自己忘了有點兒不好意思。

    李林憑著自己的記憶胡亂寫了幾味中藥材，這幾味藥材應該都有調味兒的作用。

    他還好心在各個藥材后面標注了用量。

    用這些草藥再加點調味兒的大料應該就差不多就是鹵料配方了。

    “這個分量大致就應該是鹵三四斤肉食的用量吧！”李林不確定的想道。

    拿了配方。

    何大清很想當面看看學習一下，可是看見歐陽天眼巴巴的看著自己，他立即就將藥方紙遞了過去。

    歐陽天看了幾眼配方大喜，心中想道：“老中醫就是厲害啊，這幾味都是中藥吧，沒有一味常用的調味品但卻能鹵制出那樣色香味俱佳的鹵味來，沒準兒這幾種草藥還都是大補之物呢，有了這個方子，八寶樓可就要多一道傳世佳肴了！”

    何大清千恩萬謝，帶著歐陽天離開了。

    歐陽天高興。

    他們回到四合院兒以后就帶著何雨柱去了八寶樓。

    何大清買了禮物讓何雨柱拜師當了學徒。

    這個年代的規矩是很嚴格的。

    何雨柱這家伙先要在八寶樓白干三年。

    三年學徒期間他就是個打雜的，而且還是沒有工資那種。

    歐陽天傳不傳授他廚藝，傳授多少完全看心情。

    學徒期滿之后就開始慢慢教廚藝。

    即便是將來出徒了也要再為八寶樓工作幾年。

    如果沒有特殊情況是不能離開八寶樓的，否則可能會被同行們看不起，在廚師這個行業很難混下去。

    所有的條件何雨柱都答應了，他被留下來在廚房洗菜，何大清回了四合院兒。

    歐陽天迫不及待的到附近的藥房照方抓藥調制鹵肉。

    只是。

    一頓操作下來做出的鹵肉難吃的要死，他知道自己被騙了。

    李林肯定給了假方子。

    至于何大清是否知情，是否和李林一起欺騙自己就不清楚了。

    他看了一眼蹲在墻角干活兒的何雨柱冷笑著想道：“何雨柱，你往后就慢慢洗菜吧，三年之后我再考慮是不是要教伱點兒真東西！”

    吃晚飯的時候李平安向父親詢問了何大清兩人的情況。

    李林將他給何大清開的方子說了。

    李平安笑道：“這幾味草藥夾雜一起能調出什么味兒來，八成要成一鍋粥了，弄出一種難聞的氣味兒！”

    李林紅著臉說道：“我當時不是沒辦法了嗎，僅供參考吧，他們要是再加一點兒大料也許能琢磨出一個鹵肉配方出來呢！”
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