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    老哥倆聊得很開心，基本上聊得都是家常，似乎對馮正明去聚賓園切磋交流的事情，爺爺和師父都沒有多少擔憂。

    馮正明跟師兄們進行一番討論，師兄們給出不少經典的菜肴讓馮正明選。

    像是大師兄覺得可以來個爆炒肝尖，要把肝尖切到足夠薄，短時間爆炒出鍋，展現出刀工和火工。

    二師兄覺得，要想炫技，不如來油爆雙脆，能把刀工和火工都展示。

    三師兄表示，油爆雙脆雖然難度不小，但并不少見，尤其是爆菜聞名的聚賓園，廚師多少都應該能油爆雙脆。

    在大家都有些拿捏不準的時候，六師兄給出了比較大膽的建議。

    “我看干脆大膽點，來火爆和湯爆。”

    六師兄說的火爆和湯爆，確實是比較能夠炫技。

    尤其是火爆，那種火燒火燎的烹飪方式，真的可以說是非?？简災懥亢蛯嵙Α?

    六師兄更是著重給馮正明說了一下湯爆。

    “我在東萊是在海邊上，都是各種海貨，湯爆我覺得用那邊的新鮮海螺做，真的是一絕，螺片一定要片到非常薄，可以展現刀工，湯爆用的熱湯，也能展現我們魯菜清湯的技藝，小師弟你做了絕對驚艷全場?！?

    沒等馮正明開口，師父聽到這先一步開口了。

    “湯爆用的食材必須要新鮮，最好是海水里捕撈的新鮮海螺，否則湯爆可能無法真正把螺片給燙熟。”

    六師兄馬上說：“師父放心，我可以讓我們那邊專門送貨過來?！?

    此時，之前沒有參與討論的馮建棟突然開口。

    “如果有需要的話，我可以幫忙運輸，你聯系好那邊，我安排車過去拉回來。”

    馮正明扭頭看向三叔。

    馮建棟微笑說：“跟三叔不用客氣，你好好準備。”

    馮正明點點頭：“我知道?！?

    聊完湯爆，和湯爆需要食材的運輸問題。

    大師兄李輝東說：“那么火爆的話，小師弟要做火爆燎肉？”

    顏師傅不等馮正明開口，直接就拍板：“就來火爆燎肉?！?

    聽師父已經說了，馮正明自然點頭答應：“好，火爆燎肉?！?

    馮建棟忍不住說：“火爆燎肉可是有些難度，我也好長時間沒有在館子里見到過。”

    顏師傅笑起來：“哈哈哈，火爆燎肉屬于炫技菜，但真的掌握好技巧的話，就不會覺得難，關鍵是膽大心細。”

    馮建棟聽顏師傅這么說，他點點頭看向馮正明：“三叔很期待?！?

    “保證做好。”馮正明還是很自信。
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