第180章 來下戰書了-《從賣盒飯到中華名廚》
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王師傅頓時咧開嘴笑起來:“老馮好久不見,沒想到你休息那么多年,又把干飯鋪干起來了。”
馮宗嘏說:“我哪里還干的動?現在是我孫子在經營這里。”
王師傅說:“我知道,馮正明,老顏的小徒弟,前一陣還上了報紙,說是堅守住魯菜的根和魂。”
馮宗嘏笑呵呵謙虛道:“那是有些夸張,有老王你在,正明在伱面前那是班門弄斧,怎么敢說他守住了魯菜的根和魂呢?”
王師傅又說:“可是,現在很多人都說,聚賓園的爆菜做的不如他。”
馮宗嘏佯裝驚訝問:“有這種說法?”
王師傅自然是看得出來,馮宗嘏這驚訝的神情明顯是裝出來。
而王師傅也沒有戳破,只是說:“聚賓園現在是我徒弟程國勝掌勺,他的手藝我還是有信心,所以今天專門過來嘗了嘗馮正明的手藝。”
馮宗嘏問:“老王你覺得如何呢?”
王師傅被問的一愣,和馮宗嘏對視了一番。
過了好一陣,王師傅才說:“手藝確實很不錯,但這么吃,我也不好說孰勝孰劣。”
馮宗嘏立刻問:“老王你是來下戰書的?”
王師傅說:“不是,哪有什么戰書?以前老顏還在泉城,我們經常做做交流,讓徒弟們也相互碰碰面,交交手。
雖然現在老顏不在泉城,我覺得這個傳統還是不能變,年輕人需要多交流。”
王師傅話音剛落,馮正明已經走到桌前,先是恭恭敬敬拜見對方。
“原來是王師叔,我竟然沒認出您,今晚是我招待不周。”
王師傅抬起頭看向馮正明。
“正明挺久不見,現在手藝倒是練得很不錯嘛。”
馮正明微笑回應:“讓王師叔見笑,我那點手藝,只能算是照本宣科,跟師叔和師父你們還是有差距。”
王師傅說:“不用這么謙虛,今晚我點的芫爆肚絲,我吃著味道很正,吃完盤底很干凈,你的手藝已經很好了。”
馮正明回應:“師叔太夸獎了。”
王師傅接著問:“我以前不知道,你原來是老馮的孫子?”
馮正明看向爺爺。
馮爺爺微笑說:“是我認回來的孫子,不然馮家干飯鋪不可能重新營業。”
王師傅聞言也沒有多問,繼續問馮正明。
“怎么樣?你現在敢跟聚賓園的年輕人們比比嗎?”
馮正明聽后不卑不亢反問:“師叔,我如果去跟聚賓園年輕人比,算不算是以大欺小?”
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