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第161章 弟弟妹妹住進(jìn)爺爺家(第二更,求訂-《從賣盒飯到中華名廚》


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    顯然,張宏偉也說(shuō)服了父母,讓他來(lái)姥爺家住,讓他可以在馮正明鋪?zhàn)永飵兔Α?

    不過(guò)二姑馮素英對(duì)馮正明認(rèn)真說(shuō):“你不要給宏偉開那么高工資,他現(xiàn)在還是學(xué)生,不能給他那么多錢的,可以少給他一些工資。”

    馮正明聽到這話,忍不住笑著說(shuō):“二姑,我覺得您應(yīng)該相信宏偉,相信他能夠很好支配自己的這份收入,而且我既然給他開工資,他就必須要干和別人一樣的活,我想他辛苦了一個(gè)月,拿到工資的一刻,也會(huì)明白工資的來(lái)之不易。”

    “好。”二姑父張志剛是立刻給馮正明的話拍手叫好。

    拍手叫好后,張志剛對(duì)妻子說(shuō):“我覺得正明說(shuō)得對(duì),我們應(yīng)該相信兒子,相信兒子能夠明白賺錢不易,能夠很好去支配他自己辛苦賺到的錢。”

    最終,馮素英也同意了馮正明說(shuō)法。

    不過(guò)馮素英也還是警告兒子:“你要是不好好聽話的話,我和你爸隨時(shí)都會(huì)來(lái)把你給帶回去,到時(shí)候你別想拿到一分錢工資。”

    張宏偉聽后學(xué)著父親平時(shí)的樣子,給父母敬了一個(gè)軍禮說(shuō):“明白。”

    有了張宏偉和馮勝男加入,讓馮爺爺家變得熱鬧起來(lái)。

    尤其是晚上睡覺的時(shí)候,張宏偉總是會(huì)拉著馮正明聊天。

    有時(shí)候馮勝男也不愿意回自己小房間睡覺,非要跟兩個(gè)哥哥一起聊天,聽馮正明講一些他學(xué)徒時(shí)候趣味故事。

    馮正明有時(shí)候會(huì)講一些故事,有時(shí)候則是會(huì)讓他們睡覺,用早上答應(yīng)帶他們?nèi)ベI菜作為條件。

    比如今天早上,馮正明答應(yīng)了張宏偉和馮勝男,帶著他們?nèi)ベI菜,回來(lái)之后會(huì)帶他們兩個(gè)一起看他做一個(gè)準(zhǔn)備在鋪?zhàn)永镄峦瞥龅牟恕?

    四喜丸子。

    這個(gè)是馮正明覺得,每天買回來(lái)的一些肉,有時(shí)候會(huì)多余出一些料,可能并不是很適合去做把子肉了。

    但是剩余的這些肉,如果是做炒菜的話,可能又會(huì)顯得有些多。

    所以馮正明就想到了做成四喜丸子。

    用一個(gè)小桶單獨(dú)把四喜丸子給紅燒燉出來(lái)。

    這樣一來(lái),在鋪?zhàn)永锟梢蕴砑由纤南餐枳舆@個(gè)菜,單獨(dú)按照一顆一顆的賣給吃飯的客人,也算是給顧客一些多樣化的選擇。

    今天早上買了肉回來(lái),馮正明把做把子肉的部分預(yù)留出來(lái),剩下一些肉則是開始準(zhǔn)備做四喜丸子。

    馮正明對(duì)弟弟妹妹說(shuō):“其實(shí)做四喜丸子特別簡(jiǎn)單,重點(diǎn)是要把肉餡給準(zhǔn)備好,全部都給切成小肉丁,基本上是瘦肉七分,肥肉三分,這個(gè)比例呢,剛好是我們把子肉剩下這些肉可以做的。”

    張宏偉和馮勝男在旁邊看得特別認(rèn)真。

    從馮正明清洗肉,到他把瘦肉和肥肉分別切成小丁。

    再到到后面調(diào)餡,以及對(duì)肉餡進(jìn)行摔打。

    又是馮正明摔打肉餡的過(guò)程,看得張宏偉和馮勝男覺得特別有趣。
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