第(3/3)頁

    一根大蔥從當中劈開，斜刀切成眉毛蔥絲。

    然后首先炒雞蛋，把雞蛋炒老了盛出去。

    接著鍋里重新放油，馮正明還在其中加上一點香油。

    下大量蔥絲和半個八角，慢慢把蔥絲炒到焦黃色。

    把八角撈出去，向鍋里烹入醋和醬油。

    醋和醬油香味都烹炒出來。

    下入剝皮切丁的西紅柿炒出汁。

    向鍋里加入水，把炒好雞蛋倒回鍋里去，大火讓鍋里的湯滾起來。

    鍋里湯的味道調(diào)好，就可以把面條下入鍋中。

    因為是給爺爺做，所以馮正明把面條煮的要軟爛一些。

    臨出鍋，在盛面條碗底倒上一點醋，再把面條盛入碗里，澆進面條湯。

    兩碗面煮好，馮正明端著面條來到小院里。

    嗅到香味，馮宗嘏立刻從藤椅上坐起身。

    伸手把碗接過去，嗅著面條的香味說：“沒錯了，你奶奶在世的時候，經(jīng)常給我做這碗面，你大伯、二姑和三叔也喜歡吃，今天他們沒口福了。”

    祖孫倆正吃著，小院外有人經(jīng)過嗅著香味問：“老馮吃什么呢？這么香？”

    馮宗嘏笑著說；“孫子給做的熗鍋面。”

    老爺子還一臉得意向經(jīng)過院外鄰居介紹馮正明。

    “這我大孫子回來了，以后在家跟我一起住。”

    

    

    dengbi.net      dmxsw.com      qqxsw.com      yifan.net

    shuyue.net      epzw.net      qqwxw.com      xsguan.com

    xs007.com      zhuike.net      readw.com      23zw.cc


    第(3/3)頁