第(1/3)頁(yè) 星期一早上,馮正明依舊和張磊、楊鵬早早起床,和趕過(guò)來(lái)的李輝東一起去批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。 周末兩天,算是把之前采購(gòu)的庫(kù)存消耗掉不少,所以今天馮正明他們騎了三輛大三輪車到批發(fā)市場(chǎng)。 到他們從批發(fā)市場(chǎng)離開(kāi)的時(shí)候,三輛三輪車上幾乎都已經(jīng)堆滿了。 回去路上,馮正明一邊蹬三輪,一邊在嘴里嘀嘀咕咕算著賬。 李輝東聽(tīng)到小師弟算賬的聲音,笑著說(shuō):“正明啊,你真不用算的那么清楚,今天的菜價(jià)比較低,夠我們用上兩天,明天早上大家能起晚一點(diǎn)。” 張磊和楊鵬聽(tīng)到明天早上不用早起來(lái)趕早市,兩人頓時(shí)都是開(kāi)心不已。 李輝東聽(tīng)到兩人壓著的笑聲,扭頭看向兩個(gè)徒弟說(shuō):“怎么?你們這么快就開(kāi)始嫌累了?” 張磊和楊鵬趕緊表示不敢,并且強(qiáng)調(diào)自己愿意辛苦一些跟著師父和小師叔學(xué)東西。 馮正明聽(tīng)到說(shuō):“哈哈哈,其實(shí)這么大清早爬起來(lái),確實(shí)是挺辛苦的,所以你們覺(jué)得累也正常,不過(guò)我們這行業(yè)就是這樣,靠手藝吃飯,賺的是辛苦錢。” 李輝東說(shuō):“確實(shí)是辛苦錢,不過(guò)只要肯吃苦肯努力,我們的收入也比其他人要高。” 這點(diǎn)張磊和楊鵬也是認(rèn)可的。 像是李輝東和林家成承包食堂的啤酒廠,現(xiàn)在廠子里普通職工一個(gè)月工資也就三四百的樣子,但是張磊和楊鵬在食堂還是學(xué)徒,每個(gè)月已經(jīng)有500了。 將來(lái)兩個(gè)人出師后,隨便去一家餐館后廚,工資都不會(huì)低于一千。 甚至如果有手藝好,能拿出一兩道菜拿手菜,工資兩三千都有可能。 所以雖然確實(shí)起早貪黑辛苦些,但想到每個(gè)月收入,張磊和楊鵬不禁覺(jué)得辛苦也值得。 馮正明說(shuō):“學(xué)好手藝是關(guān)鍵,師哥還是希望你們兩個(gè)以后也都能成為獨(dú)當(dāng)一面的大廚,到時(shí)候我和師哥也能跟你們沾沾光。” 李輝東聽(tīng)了跟著笑起來(lái):“哈哈哈,你們小師叔說(shuō)得對(duì),我們很期待將來(lái)你們能成大廚,讓我們跟著沾沾光。” 張磊和楊鵬聽(tīng)得面面相覷,兩人臉上都露出哭笑不得神情。 周末的兩天,跟著馮正明和李輝東一起,又是下鄉(xiāng)去做席,又是給廠子里做接待宴。 張磊和楊鵬已經(jīng)明白,他們和師父、小師叔之間差距很大。 要說(shuō)將來(lái)他們的師父和小師叔能成名廚,兩人心里甚至?xí)X(jué)得不過(guò)是時(shí)間問(wèn)題。 但是他們自己成為名廚,兩人明白自己要走的路還很漫長(zhǎng)。 一行人回到食堂,馮正明和李輝東進(jìn)入后廚,先去檢查一直坐在煤球爐上的湯桶里的湯。 煤球爐的爐門是被封住,始終保持著很微軟的小火慢慢燉煮桶里的湯。 這兩大桶湯,是昨天晚上李輝東走之前就煮上。 第(1/3)頁(yè)