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    橄欖營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質(zhì)與維  橄欖油生素C，果實(shí)常常加工成：拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。

    橄欖樹生長力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，河灘、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星雜地均可種植，是農(nóng)民脫貧致富的好樹種。它樹姿優(yōu)美，四季常青，還可以綠化環(huán)境，凈化空氣。

    福州橄欖產(chǎn)地主要分布在閩江下游兩岸，以侯、清兩縣的產(chǎn)量最多。

    橄欖別稱為“青果”。這是因?yàn)橐话闼跎鷷r(shí)是青色的,熟時(shí)變了顏色；而橄欖從生到熟，始終保持青翠的顏色。橄欖又稱為“忠果”、“諫果”，這是因它先苦后甜的特別韻味有同于古代忠臣苦諫的性格而稱名的。橄攬還被稱為“福果”。這是海外華僑起名的。此既說明了福州歷史上橄欖產(chǎn)量多。也表達(dá)了對鄉(xiāng)土的眷戀之情。

    “桃三李四橄欖七”，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結(jié)果很少，每棵僅生產(chǎn)幾公斤。25年后才顯著增加，多者可達(dá)500多公斤。橄欖樹每結(jié)一次果，次年一般要減產(chǎn)，休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。

    橄欖有“蜜漬”、“鹽藏”等多種加工辦法。福州橄欖品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10余種。福州的飯店酒樓中，把生橄欖捶扁，用紅糟腌后上桌，風(fēng)味獨(dú)特，很受歡迎。

    橄欖原產(chǎn)自我國，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅福`建`省橄欖種植面積就有二十多萬畝，采摘面積五萬多畝，但產(chǎn)量二萬多噸，平均畝產(chǎn)不足400千克。與柑桔、枇杷、龍眼相比，差距仍很大。  我國栽培的橄欖屬于橄欖科橄欖屬，栽培種主要有白欖和烏欖兩種，云`南等地

    尚分布有少量的野生種。橄欖有二千多年栽培歷史，經(jīng)長期自然和人工的選擇和馴化栽培，形成了眾多的遺傳資源，現(xiàn)有絕大多數(shù)品種都是從實(shí)生類群中選出的農(nóng)家種，其后代變異大，中間性狀多，品種資源極為豐富。  福安等橄欖主產(chǎn)區(qū)的種質(zhì)資源進(jìn)行了初步調(diào)查。并發(fā)現(xiàn)了“四季欖”等具有特異性狀的重要種質(zhì)資源。

    橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國栽培橄欖最多的國家。當(dāng)然還有意大利。

    橄欖油橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。  原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。人類對它的栽培歷史已有數(shù)千年之久。油橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種，在植物分類學(xué)上油橄欖劃歸木犀科，木犀，常綠小喬木。地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外，其它地區(qū)只能在適生區(qū)零星種植。油橄欖是長壽之樹。栽種4~5年后開始結(jié)果，盛果期可長達(dá)50年到100年，果實(shí)為核果，外形很像我國的棗。每年的3至6月，是油橄欖樹開花坐果的時(shí)間，7至10月果實(shí)開始發(fā)育并且成熟，果實(shí)從綠色，過渡到紅色，紫色，最后變黑。11月是果實(shí)的采摘季節(jié)。油橄欖果的物理特性和果肉的化學(xué)成分由于不同的品種、成熟度、地理環(huán)境、土壤質(zhì)地以及種植方式而有所不同。例如，產(chǎn)于希臘克里特島的橄欖油就由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件而擁有最好的品質(zhì)。

    綺夢橄欖園，主要經(jīng)營的是橄欖油。收益一直不錯(cuò)，安德里肯將橄欖園送給王小強(qiáng)，肯定是有原因的。

    “說罷，到底遇到了什么麻煩……”王小強(qiáng)問。

    安德里見王小強(qiáng)開門見山，也就沒有再饒彎子，直接道“王先生，黑暗聯(lián)盟您應(yīng)該聽說過吧？”

    “何止聽說，還打過交道呢！”

    “呃，那您跟黑暗聯(lián)盟，是敵是友，如果是友，那下面的話我就收回了。”安德里一陣緊張。、

    “以前是敵，不過他們現(xiàn)在不敢惹我了?！?

    “呃……”安德里悄悄松了一口氣“是這樣的王先生，我們黑手黨經(jīng)營的幾個(gè)大的產(chǎn)業(yè)，跟黑暗聯(lián)盟有很大的利益沖突，前陣子他們炸毀了我的兩個(gè)礦廠……”

    “有這種事？那真是無法無天了?！蓖跣?qiáng)驚疑道。

    “王先生，其實(shí)這種事情，不足不奇，因?yàn)楣俜绞遣还芪覀兊?，他們巴不得我們火拼呢……?未完待續(xù)。)


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