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    許久后，梁景愿醒來。安玥坐在旁邊。這是第三次了吧？梁景愿心想。

    “你醒啦，喝點醒酒湯。”安玥馬上端過了桌子上的醒酒湯：“你也真是的，喝不了還要硬喝，不好拒絕你可以說和我有事情要辦啊。”

    “安玥姐對我這么好，總不能駁了你家長輩的面子。”梁景愿捂著腦袋，頭還是很暈。

    “去吃飯吧，飯菜都還熱著，爺爺奶奶有午睡的習慣已經睡了。”

    燉得恰到好處的紅燒肉散發的宜人香氣透過鼻子直擊大腦。吃下一口之后燉的軟爛的肉滲出來帶有香料的美味與之混合，在舌頭上順勢溶解，濃郁的風味染進了細胞。同時也發覺到口感有嚼勁的紅燒肉，讓下巴也跟著享樂起來。

    “好吃極了！”梁景愿還是有點頭暈

    “奶奶以前可是給單位食堂做飯的，手藝可好了。”

    這是安玥的奶奶突然走了過來：“小伙子，喜歡吃常來。”

    “奶奶你怎么醒來了？”

    “奶奶以為你忘記熱飯菜了，起來看看。”

    原來飯菜還是熱的是安玥在自己醒來前熱了啊。

    “奶奶手藝可真好，有空我一定來。”梁景愿品嘗著安玥奶奶做出來的美味。

    “小梁啊，嘗一嘗這道菜，這是奶奶的招牌，叫山珍海味。”

    “奶奶就正常的家常菜就好，干嘛要準備這么貴的食材。”梁景愿聽見山珍海味四個字以為是特意買了什么很名貴的菜。

    “噗嗤，小愿，奶奶的山珍海味就是家常菜，她是把山的味道和海的味道做給你吃。”安玥捂著嘴和梁景愿解釋到。

    “山的味道和海的味道？”梁景愿有些疑惑。

    “山其實就是指一些山里的菜，比如說竹筍和土雞，現在大部分雞都是養殖場買的，土雞也不一定是山里的，但是啊，奶奶就喜歡把土雞歸類到山里。這道竹筍土雞湯就是我們家的山珍。”

    “海呢？我沒有看見魚啊。”

    “紫菜也是海里的藻類啊，這個涼拌紫菜就是我們家的海味。”

    竹筍切去兩頭，洗凈沙質，切成3.3厘米長的段，雞肉剔去筋，膜，用刀背砸成雞茸后放入碗內，加入細鹽，雞蛋清攪拌上勁，放入豬油拌勻，再加入水淀粉和勻，將竹筍逐個裹上雞茸放入湯鍋內，待湯燒開后淋入雞油，工藝雖簡單，關鍵在調料的使用和火候的把控，掌握不好，竹筍就容易又苦又澀，燙雞肉的時候也很講究，下入開水燙一分鐘，燙久了沒有雞肉的鮮味。這樣的雞湯喝起來味道鮮美，又有竹筍的脆嫩鮮美，雞肉也不會有發干發柴的口感，湯也不油膩。而涼拌紫菜，酸酸甜甜，適合下飯。

    “奶奶，你這山珍海味可不輸傳統的八鮮。”高端的廚藝往往用簡單的食材就可以烹飪出美味。梁景愿打心底里覺得好吃。
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