第十八章:深夜餃子-《致灼灼如火的青春》
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廖肅一路上都不敢耽擱,幾乎是小跑前進,只用了四分鐘便來到了賓館門前。
廖肅推門進去,鈴鐺聲響起,吧臺那邊又傳來了熟悉的聲音:“歡迎光臨……”
廖肅笑著說道:“靜姐姐,吃早餐了~”
阿靜從吧臺里站起來,一臉失望地說道:“害~還以為有生意來了呢。”
廖肅將面皮放到了吧臺上,阿靜問道:“吃什么呀?”
廖肅說道:“當然是西城人最喜歡吃的面皮了。”
阿靜又問道:“在哪買的?”
廖肅回答道:“不是買的,是楊姨做的。”
阿靜驚訝地問道:“這是楊姨做的?唉,她也不嫌麻煩,買一份也才1.2。”
廖肅沒有接話,他還得繼續回去工作,說了句:“你先吃吧,我還得回去工作呢。”
說完,就直接推門出去了,然后一路跑步,去到了餃子館。
楊姨見廖肅回來了,便指著桌子說道:“面皮我做好了就放在那邊的桌子上,你先吃吧。”
廖肅說道:“謝謝楊姨。”
楊姨做的面皮很特別,味道也很好,比學校那大食堂的好吃多了。
當然了,這兩個也是沒有可比性的,一個是大鍋飯只為了糊口,一個卻是精心烹飪的。
吃完之后,廖肅進到廚房里面,楊姨已經將面揉好了,正準備搟皮。
楊姨見廖肅進來,便說道:“我來搟餃子皮,你來包,9點之前咱倆把這盆餡包完。”
廖肅一邊去洗手,一邊說道:“好~”
楊姨搟餃子皮的速度很快,平均要搟兩、三張廖肅才能包出來一個。
很快就到9點了,那盆餡還沒有包完,楊姨看時間差不多了,便說道:“肅兒,我去開門了。”
“在外面的櫥柜里面有筷子和筷桶,你在每個桌子上放一個筷筒和幾雙筷子。”
“另外醬油和醋那些都是現調的,你在門口那張桌子上擺幾瓶就好了。”
廖肅站起身,回答道:“好嘞。”
接著,他去洗了洗手,然后去櫥柜里面拿筷子和筷筒。
一樓不怎么大,很快就放完了,二層還有十幾張桌子。
從一樓上二樓的樓梯很窄,大約只有60厘米寬,而且還很陡。
估計是為了節約空間,將更多的空間利用起來,設計的很精致。
廖肅將所有的筷筒和筷子都放好了,卻無意間從二樓的窗戶上看到了學校的操場。
他沒有想到餃子館距離學校居然是這樣的近,就在學校操場的側后方。
周末,西城一中的操場是開放的,現在時間還早,只有零星的幾個老人在操場上散步。
等到下午之后,操場右側邊的籃球場上會擠滿了打籃球的人。
做好這些之后,廖肅又回到了廚房,楊姨說道:“這些面片基本夠了,咱們把剩下的餡包完就好了。”
“好。”
說著,楊姨便坐下來和廖肅一起包餃子。
“老板娘,兩斤餃子,一斤蘸餃,一斤水餃就在這吃。”剛坐下來沒一會兒,外面就傳來了客人的聲音。
楊姨回答道:“好嘞。”
接著,楊姨拿著包好的餃子來到鍋邊,鍋里的水一直保持著微開的狀態。
要下餃子的時候,楊姨就會把火加大,她一邊下餃子,一邊對廖肅說道:“記著咱們的餃子包的比較大,一斤20個。”
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