第(1/3)頁
葉流云從董宇手中接過這兩個東西，先是打開蘆丁雞的袋子，將蘆丁雞拿出來檢查一下雞肉的品質(zhì)。
檢查雞肉主要是想看看，這只處理好的蘆丁雞是凍雞肉還是鮮雞肉。
如果是凍雞肉，葉流云估計董宇可能是運氣好找到了一個冷庫，但如果是鮮雞肉，那么就代表董宇有獲取這玩意穩(wěn)定的渠道。
為了能看出鮮雞肉和凍雞肉化凍后的區(qū)別，葉流云也是請教了專業(yè)人士，知道了其中的一些竅門。
比較簡單的測試方法就是用手用力的擠壓雞肉，因為冷凍后會破壞雞肉中的細胞組織，所以回彈速度快的就是鮮雞肉，回彈速度很慢的就是凍雞肉。
還有就是看肉表面的光澤，當然如果只是單拿出一種雞肉，那么很多人可能無法分辨，但是如果兩種雞肉同時放在眼前，那么大部分人一眼就能分辨出那個是鮮雞肉。
這就是通過雞肉表面光澤進行分辨的方法，只是大部分人使用這種方法需要對應的參照物，而經(jīng)常接觸雞肉的那些人一眼就能看出來。
葉流云雖然接觸過很多肉類，但是他本身并不專業(yè)，但是通過第一種雞肉回彈的測試，他感覺董宇拿過來的這個雞肉大概率是新鮮宰殺的雞肉。
所以他更加想要與董宇，建立長期穩(wěn)定的交易渠道。
確認了手中蘆丁雞肉是鮮雞肉后，即便是蘆丁雞的白條雞很，但是現(xiàn)在這個時候，能吃到鮮肉就不錯了，誰也不會要求太高。
放下了手中的蘆丁雞后，葉流云從另一個袋子中拿出了一個蘆丁雞蛋。
看到袋子中的蘆丁雞蛋后，葉流云感覺有些不可思議。
看到董宇隨意晃動的袋子，葉流云想過董宇帶來的蘆丁雞蛋都是被處理過的雞蛋。
葉流云覺得董宇最多也就會簡單的將其煮一下，防止其他人想要孵化獲得蘆丁雞。
但是他怎么也沒想到，從袋子中拿出的蘆丁雞蛋不僅已經(jīng)剝好殼，甚至還還進行了鹵制加工。
第(1/3)頁