第二十九章 茶-《極品廢太子》
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月光清冷,灑在眾人臉上,鋪上一層銀白。
寧安坐在椅子上,支著下巴說道,:“你們一定很奇怪,為什么王府的茶發霉了,反倒成了新茶”
素水和秋云侍立在寧安身側,點了點頭。
冷鐵豎起了耳朵,其他人也停止了交談。
這段時間,東海王只是讓王府上下依令而行,從不解釋什么。
但他們心里始終疑惑重重。
不過東海王不說,他們自然不能問。
現在,既然在秋云的詢問下,東海王愿意說,他們自然樂意聽。
“這世間不是所有霉都是有毒的,有的霉反倒和靈芝一樣,別有效用。”寧安娓娓道來。
他當初之所以判斷泡水的茶磚有救,那是因為余錢和冷鐵販運回來的是黑茶。
茶葉分綠茶,紅茶,黑茶。
三者的區別是綠茶不需要發酵,后兩者屬于發酵茶。
由于古代運輸極為不便,茶商從內陸前往邊境進行茶馬交易,往往需要數月。
運輸途中,茶葉反復經過淋雨暴曬,自然發酵變黑。
這種發酵過的茶泡出來有不同的風味,于是便分化出了黑茶和紅茶。
再后來,為了方便運輸,茶商干脆直接在產茶地發酵制成茶磚,再運往各處,以便于運輸。
然而,黑茶在特殊的條件下還能夠長出一種名叫冠突曲霉的金色菌類。
后世將這種長了冠突曲霉菌的黑茶稱為金花茶。
邊疆牧民有句諺語:金鉑金不如黑金。
這個黑金便是指的金花黑茶。
由于古代的游牧民族常吃牛羊肉和奶制品。
這些不易消化的食物常常會導致他們腸胃不舒適。
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