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    需要采購的東西很多。

    除了以上那些，還有大豆油、醬油、麻油、麥芽糖等，甚至還幾經打聽，買了一些松香。

    松香屬于天然樹脂。

    一般人可能不知道這玩意在做烤鴨的時候有什么用？

    但學烹飪出身的楊星宇卻清楚它的用途。

    ——鴨子拔掉大毛后，皮膚上會遺留一些很小的絨毛，普通人家對付這些絨毛，一般都是用鑷子一點點拔，耗時耗力，他要做烤鴨生意，每天需要處理的鴨子不會少，肯定沒工夫用鑷子一點點給每只鴨拔絨毛，這時候松香就派上了用場，燒化后的松香吸附力很強，把拔去大毛的鴨子扔進松香鍋里打個滾，再扔進冷水中浸泡一下，之后就能像脫衣服一樣，扯下包裹在鴨子身上的松香，同時鴨子身上的絨毛也會被松香全部沾走。

    褪絨毛的效率極高。

    看到這里，有人可能會問——殺鴨子這么麻煩，為什么不買殺好、褪干凈毛的鴨子？

    原因很簡單：一來，殺好的鴨子要貴一點，二來……楊星宇跟農貿市場賣雞鴨的攤主問過了，目前批發供應鴨子的貨主并不提供殺好的鴨子。

    所以，想要每天都有大量殺好的鴨子，要么就自己殺，要么就跟零賣的攤主訂貨，但零賣的價格又要高一截。

    楊星宇買了一車東西回到家的時候，已經是傍晚時分。

    爸媽都在等他吃飯。

    院子里、廚房里，擺了不少由廚具店送來的東西。

    冰箱、冰柜都已經擺放在廚房里。

    其中那臺冰柜是酒店常用的那種，既是冰柜，也是切菜的操作臺。

    和父母一起吃飯的時候，父親楊青石皺眉問：“今天你買了這么多東西，你身上的錢快用完了吧？還剩多少？”

    母親也憂慮地看著他。

    楊星宇身上的錢確實不多了。

    盡管他今天買的廚具、電器都是二手的，一起算下來也花了他好幾千。

    “是不多了，爸！你昨晚答應我的兩萬塊什么時候給我？”

    楊星宇看向父親。

    楊青石干咳兩聲，“這個……我跟你媽商量了一下，我們得等你的烤鴨做出來了，看看你做的怎么樣，再決定那兩萬錢到底給不給你。”

    楊星宇皺起眉頭。
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