第(2/3)頁 但第二個要求,可就太難了。 創新菜? 全世界的菜品,都已經這么多了。 各種食材都已經被人類用到極致了。 還有創新的空間么? 而且還要味道至少達到b級! 大二學生們齊刷刷的表示,壓力太大。 自己該不會畢不了業了吧? 同學們甚至還懷疑老師都未必能做出創新菜了。 不過很快他們便是沉默了。 因為老師們創造的菜品,他們都見過,甚至都學會了。 “酒醉空心龍蝦球“、“寶藍竹笙翅“、“蜜制野山菌鮑翅湯“、“金牌一品鮑“、“蔬香酥烤鴨““藍莓山藥”…… 一眾學生直接就驚了。 他們學這些菜的時候,老師根本沒說是他們創造的。 他們只以為自己沒見識,所以沒聽過這些菜而已。 卻未曾想到,這些都是老師們創造出來的。 網上一搜,果然如此。 外面的餐廳,根本沒有這些菜品。 網絡上有不少網友,都在夸贊這些在外面吃不到的菜品。 很多客人甚至就是為這些外面吃不到的創新菜,才對星辰食府如此念念不忘。 甚至有餐廳,已經開始嘗試復刻。 比如藍莓山藥,就已經陸續在各大菜系的餐廳之中出現。 迎來了一片好評。 至于其他菜品,復刻難度太大。 網絡上的廚師論壇里面,甚至有不少廚師在討論著該如何復刻,驚嘆著創造者的廚藝強悍。 看著網絡上的這些內容。 學生們除了驚嘆于自家老師的牛逼之外。 對于創新菜這個東西,也有了全新的認知。 原來,創新菜未必就全是復雜的。 比如藍莓山藥,就是將山藥蒸熟后打成泥,然后擠上淡奶油和藍莓醬。 三種食材的味道融合在一起,格外清甜美味。 第(2/3)頁