第(1/3)頁 星辰學院這一屆廚藝專業(yè)的生源質(zhì)量,是比上一屆要高的。 倒不是說總體錄取平均分高,所以生源質(zhì)量就高。 而是因為第一年報名的學生中。 很多都是一心擺爛,才報名星辰學院的。 比如路飛等今年轉(zhuǎn)專業(yè)的學生。 便是擺爛學生中的佼佼者。 而這一屆新生不同。 他們大部分,要么是真的對廚藝專業(yè)有興趣,所以報名的。 要么就是就是家境一般,想要靠廚藝賺錢。 甚至還有些學生,因為看了太多難找工作的新聞。 所以還沒開始上大學,就開始為就業(yè)焦慮。 最終選擇星辰學院。 因為網(wǎng)絡上都說了,星辰學院的學生,畢業(yè)后根本不愁找工作。 各大餐飲公司,直接搶著要。 所以,這一屆學生中,基本沒有擺爛的。 總體質(zhì)量自然比上一屆要更高。 而廚藝專業(yè)的新生入學后,學廚熱情果然很高。 除了本身的興趣之外。 還跟食堂有關。 因為學校已經(jīng)明確通知了。 等開學三個月后,大二學生就會從食堂后廚撤離。 前往即將開業(yè)的星辰食府。 至于學院食堂,則會移交出去,讓大一新生兼任大廚。 去年的時候。 學生也是在學廚第三個月的時候,開始兼任食堂大廚的。 不過那時候,星辰學院的食堂還沒有這么火。 一開始主要給學生和老師做飯,最多就是附近學院的學生。 壓力還不算大。 但現(xiàn)在不一樣了。 自家食堂,已經(jīng)成為全球唯一一家米其林三星食堂。 在全世界都小有名氣。 全國各地每天都有人預約用餐資格。 只要約到,就會從千里之外趕來。 而全世界,每天也有成百上千的外國游客,不遠萬里而來。 這其中,不乏老饕,美食家之類的高要求客人。 這樣一座全球都獨此一家的食堂,即將交給他們這些新生。 給新生帶來的心理壓力,可想而知。 僅僅是學廚三個月。 他們做出的菜肴,能讓那些慕名而來的客人們滿意么? 要是客人們不滿意,會不會砸了自家學院的招牌? 總之。 在這股壓力之下。 廚藝專業(yè)的新生都是格外認真。 除了上課好好學習之外。 周六日的實訓室更是人滿為患。 位置不夠,大家換著來做菜。 實訓室的灶臺從早到晚都是開著的,為全球變暖貢獻了一份綿薄之力。 更有不少新生,打飯的時候會趴在后廚玻璃上。 看學長們做菜,學習經(jīng)驗。 不過大二學生看著玻璃上貼著的那一張張臉看著自己,總感覺心里毛毛的…… 總之。 第(1/3)頁