第(3/3)頁 讓大二學生在里面兼職廚師,做精品菜。 定價可以提高一些。 但以如今學生的消費力,問題不大。 有高要求的學生,就可以去小灶食堂吃飯。 而且現在還有很多社會人員跑來學校食堂吃飯。 他們消費力更高,到時候也可以去小灶食堂吃飯。 生意肯定依然火爆,根本不會缺客人。 葉辰跟路靜說了自己的想法。 而路靜聞言,卻是提議道:“葉校長,我覺得以貴校學生的水平,再擔任食堂大廚有些可惜了?!? “而且社會人士總來學校里面吃飯,可能會引發一些風險?!? “所以我建議,葉校長您可以在外面開一家大型餐廳?!? “讓學生在里面兼職?!? “這樣菜品可以定下更高的價格,貴校收入也會隨之水漲船高……” “而對于學生而言,餐廳就是他們未來工作的地方,提前到一個正式的餐廳之中兼任大廚,可以更好讓他們提前適應畢業后的工作環境?!? 聽到這里,葉辰眼前一亮。 這是個好主意啊!校外社會人士總跑到學校來,的確不是個事。 若是在外面開一所餐廳,就能解決這個問題。 同理,開一家餐廳,還能讓學生提前適應未來的工作環境。 增加未來畢業后的競爭力。 收入也會變得更高。 畢竟餐廳的定價,怎么都要比食堂高得多。 葉辰有些心動了。 但在外面開餐廳,和在學校完全不同。 開餐廳的環境更復雜。 需要專業的管理團隊。 要處理的各種手續,程序很多。 自己主要精力,得放在學校。 根本沒有這個心力額外管理一家餐廳。 但以自家學生的廚藝,餐廳肯定很賺錢。 交給外人的話,很難保證對方不會貪污。 總之,開餐廳的確是個好主意。 但卻是個麻煩事、 仿佛是猜出了葉辰的困擾,路靜輕輕一笑:“如果葉校長是在擔心沒精力處理餐廳事宜的話?!? “那我覺得我們家可以幫忙……” 葉辰微微詫異的看著路靜,等待著路靜接下來的話! 第(3/3)頁