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    　　林大少爺一下子蔫了，可不知道想到了什么，眼珠子一轉，笑嘻嘻地盯著周巖：“周總，我能不能委托你們碧海藍，給培養一批面點師？”

    　　“最好是馬上到位，”難得周巖一本正經地回復道，“現在開始培訓，對白案廚師的要求還沒那么高，可要是等正式營業了，要求培訓的廚師，必須有一定的面點基礎……”

    　　“回頭我馬上聯系……”

    　　一群人慢斯條理地享受完早餐，替班的船員都已經吃過早餐了。

    　　周巖帶著林盛飛剛來到后甲板，正趕上電動絞盤收竿。

    　　“這得多大的魚？”林盛飛看著已經彎成一百多度的魚竿，眼睛瞪得大大的。

    　　“也就兩百多公斤吧！”周巖瞅了一眼魚線，隨口回答道，“金槍魚是熱血魚，而且又是獵食者，掙扎的力度，比其他的海水魚要強很多……”

    　　雖然水下已經上鉤的金槍，歇斯底里地掙扎著，可它并不清楚，跟它角力的是現代化的機械設備——電動絞盤，是人類智慧的結晶。

    　　眼瞅著魚線一點一點回收，一旁其他釣位上的海員，迅速地準備好了上岸之后的裝備：鐵鉤、夾子、錘子，還有放血用的刀子。

    　　金槍魚是熱血魚，拉上船之后，在解鉤過程中如果掙扎過度，會導致魚肉之中產生瘀血，影響口福

    　　因此，在釣到金槍魚拉出睡眠，最佳的處理方案是，敲腦袋一錘頭敲暈；然后，趁著血還未凝固，用刀子將體內的血放干凈。

    　　“是藍鰭！準備好錘頭和刀子！”

    　　船上的海員已經不是第一次釣到金槍魚了，因此也算是經驗豐富，眼瞅著金槍魚被電動絞盤拉出水面，喪失了掙扎能力，迅速地用夾子夾著，拉到甲板上，一錘頭敲暈。

    　　然后，用刀子在魚尾倒數第三節到倒數第六節之間，用力地劃了一刀……

    　　隨著血液的不斷流出，已經暈掉的金槍魚，漸漸地“挺尸”了。

    　　放干凈血之后，有海員麻利地將清理掉金槍魚的內臟，稱重之后，扔進船上專用的超低溫冷凍倉里。