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第三百九十一章 第三分店-《重生東京泡沫人生》


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     book chapter list       奠基儀式本來只是個象征性的動工信號,實際上大君的第二家分店早就已經開始敲鑼打鼓地挖地基、修房子的大工程了。

      根據高林建筑師的計算,一棟一百多坪的四層建筑大概需要四個月的時間,但是,這里的地基已經提前打下,工期將縮短為三個月。再加上后續的裝修、內飾、還有試運營,恐怕得在今年年底到明年年初之間才能正式開門營業。

      第二家分店至少還要再投入一年的時間才能看到經營成果,成田勝坐在辦公室里,皺著眉頭思考著這個問題。他看著眼前的漢斯餐飲株式會社的整合計劃書,心里的緊迫感不斷增強,當目光落在了西尾社長這些年來收購的土地上。

      “四塊土地……”

      成田勝決定讓與櫻花銀行親近的重光產業株式會社展開合作,兩者分別持股。但是RpG借貸不是銀行,不能像他們那樣把債權全部轉讓到重光產業株式會社上邊去。漢斯餐飲會社必須先把土地賣掉償還RpG借貸的貸款才能完成整合,進而交給重光產業株式會社的手上。

      漢斯餐飲株式會社的四塊土地分別位于赤羽橋、麻布十番、日比谷、還有歌舞伎町,在地圖上圈出這四個地方,可以很明顯地發現漢斯餐飲會社的中心正在逐步西斜,而且毫無例外,這里全都是東京都內人流量最大且消費者消費能力較強的地方。

      漢斯餐飲會社多多少少受到了現在餐飲業風氣的影響,正在改變自己的發展戰略,往高端方向進軍。但是,實話這樣一家店老字號飯店突然改變方針,走奢侈高賭路線,勢必會讓忠實顧客感到迷惑,從而流失自己的客源。

      但如果克服了轉型的難關,得到了老顧客們的肯定,屆時這家餐飲就能在泡沫時代中存活下來。漢斯餐飲會社的社長西尾的初衷確實是好的,而且這也是當下老字號餐飲業轉型的必然之路,然而問題就出在西尾身上,他本身沒有領導轉型的能力。

      唯一能保住這家老字號的辦法,就是換掉西尾,完成重組工作后交給得到櫻花銀行大力扶持的重光產業株式會社。

      藤村賴子是大君的金牌律師,她不僅擅長自己本專業的事情,而且在財務方面眼光毒辣精準。她把麻布十番和歌舞伎町這兩個地方給著重畫了出來,給成田勝寫了一篇分析。

      位于麻布十番的那塊地皮就離大君沒多遠的地方,地皮之上是一棟三層樓高的建筑,占地大約一百五十坪。上面兩層樓都出租給了一些個體戶和中型企業,只有一樓用作餐廳的營業。

      藤村賴子跟著成田勝實地考察過,這里正在進行內部裝修,但因為漢斯餐飲會社糟糕的財務現況,已經停工許久了,木匠留下來的建筑殘留物上覆蓋了滿滿一層黑灰。一樓的基本結構已經弄明白了,漢斯餐飲會社做了許多的包間,打算撇棄之前熱熱鬧鬧的居酒屋氛圍,想要打造私密性更強、服務裝修更優良的店鋪。

      這倒是給大君一個節約成本的機會,本來卡拉oK就需要非常多的包間,大君可以利用現在這里已經修建好的框架,再進行一些簡單的修理和重造,就不會多花費太多的建筑費用。

      所以,藤村賴子極力推薦這塊地皮。
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