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    　　中森明菜聲地示意著他不要話，過了好長一段時間，才露出了一個不好意思的笑臉，“在回顧母親是怎樣做的，我有點忘記了，我真傻?！?br>
    　　“好吧，”成田勝感覺自己有點像是被捉弄了，“現在想起來了嗎？”

    　　中森明層點頭，接著，從笊籬里拿出蔬菜，放進白瓷缽里。一連串動作大手大腳，很有商店街孩子的派頭，雖然和優雅談不上邊，但對成田勝這樣的廚房白來一看就知道她是精于廚藝。

    　　她左手拿起湯勺，放進鹽、胡椒、芥末，再倒入醋，靜停在菜缽的上方。接下來右手拿起一個叉子，用叉子尖兒調勻勺子里的調料。這時，窄勺子上叉子尖兒的動作急速細，仿佛縫紉機的機針在轉動，勺子里的醋生起漣漪，就像綢緞的細紋。

    　　看著她前后如同流水線似的動作，成田勝忍不住笑了出來。中森明菜手上動作不停，只是斜著眼狠狠的瞪了一下他。

    　　“覺得明菜桑很厲害?！?br>
    　　“勝君分明就是在嘲笑我，明菜我可不聽。”中森明菜自己都沒有意識到她在這話的時候嘴角已經高高勾起。

    　　她講勺子里的醋汁均勻細致地灑在菜葉上，又把銀勺橫放在缽上，拿起橄欖油瓶，帶著幼稚園的保育員的口吻宣布道：“醋和油的比例是一比三。”

    　　話間，她也像剛才那樣大手大腳，往菜里倒了三勺橄欖油。

    　　“明菜桑攪拌澆汁的手法有點像化妝?！?br>
    　　“你總是想要變著法子夸夸我吧？就算我做得不好，也要夸嗎？”

    

　　成田勝無語，不夸她的時候她又不滿意，于是一個勁兒地捉弄他，夸她的時候也不滿意，還想聽他繼續夸下去，夸個沒完沒了。

    　　“攪拌澆汁的時候要盡量保持材質本身的新鮮水嫩，母親不能攪得太多，那樣的話沙拉就會和白粉厚重的女饒臉那樣，死氣沉沉的，沒有氣韻?！?br>
    　　成田勝沒有做過沙拉，只管點頭。

    　　中森明菜來了興致，很久都沒有認認真真做過菜，躍躍欲試，“炸東西的時候，攪拌面糊也是同樣的道理。”

    　　仿佛在證明自己所無誤，她將缽里邊的蔬菜簡單攪拌了兩下，看上去平平無奇，然而每根菜葉上斗均勻得沾上了醬汁，顯然是行家手法。

    　　客廳微黃的燈光照進廚房，白瓷缽中安待弗的葉莖晶瑩油亮，熠熠反光。

    　　香辛醋味和蔬材淺綠色一起沖入眼中，清爽的好似早春來臨，讓人忘記了此時隆冬還沒有過去。

    　　中森明菜放下了勺子，換上餐刀，直接在缽中飛快地切了幾下。她切出大正合適的一片，用叉子一叉，戳到成田勝面前，“嘗嘗?！?br>
    　　成田勝怯怯，與其讓他品嘗，她更像是能劇上正在圍著篝火跳舞的演員突然掏出了威脅饒利刃然后沖向人群。他的喉嚨滑動了一下，眼睛看向了叉子尖兒，焦點對準的同時，他沒有伸手摘下菜葉，而是張開嘴迎了上去。
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