第(1/3)頁

    久居東北山區的百姓都清楚，入秋后便是采摘各種山菌的時節。每年到了這個時候，忙完農活的村民，都會相約進山采摘山菌，有些用來賣，有些則自己留著吃。

    到了冬季的話，這些秋天采摘回來曬干的山菌，也會成為一道家常菜。例如小菜燉蘑菇這道東北名菜，其中使用的蘑菇，指的便是采摘的山菌。

    跟著牧山河來到楓林山莊的許琴，趁著閑來無事的機會，也跟著牧山河進山采蘑菇。在她看來，純正且天然生長的山菌，除了著實美味之外，采摘時也非常有趣。

    早前她在農場時，也跟牧山河去過農場背后的承包林采摘山菌。這幾年，因為牧山河設立的收購站，一些品相好的山菌，也成為各收購站高價收購的天然山菌。

    這些山菌絕大多數，都通過東方山珍公司的名義，銷往整個東南亞市場。相比收購的價格，東方山珍公司的銷售價格，自然也要貴上不少。

    可這些品質且美味的山菌干，也深受一些食客的喜愛。尤其是那些所謂的發達國家，因為工業污染等問題，想品嘗到這種純天然的山菌，確實不是一件容易的事。

    望著隨處可見的榛蘑，許琴很是感慨的道：“真沒想到，這深山的資源如此豐富?！?

    “很正常！這里怕是很多年都無人光顧，加上土壤跟環境，非常適宜各種山菌生長?？催@些地方，有不少榛蘑都壞掉了。這就是因為，這里根本沒人踏足?！?

    “嗯！那等下我們一定多采一點，我爸媽喜歡吃這個，他們覺得用來燉湯相當不錯?！?

    “成！只要你能采，那你想采多少都行。正好莊園面積大，這幾天的天氣應該也不錯。采摘回來晾曬一下，等我們離開時，基本上都能晾干了。”

    除了采摘味道鮮美的榛蘑，例如猴頭蘑這樣的頂級山珍，山莊附近的密林時，同樣不時能看到跟發現。采摘這些猴頭蘑，自然唯有牧山河親自動手。

    采摘回來后，除了兩人小小品嘗一番后，剩余的猴頭菇也會天然晾曬。曬成干品后，除了易于保存之外，泡發過后味道也相當的不錯。

    沒事就進叢林當一回采蘑菇的小姑娘之余，許琴跟牧山河也會在回來后，去溫泉池泡一個舒服的溫泉浴。要是不想進山，就去搭建好的湖泊釣臺釣釣魚。

    如此休閑度假跟放松，確實令許琴有些沉醉其中。最關鍵的是，到了這里她確實體會到什么叫無拘無束，根本不用顧及別人異樣的眼光，想做什么都沒關系。
    第(1/3)頁