第(2/3)頁 劉衛東剛到家,就看到妹妹晃著兩條小腿坐在小板凳上,抱著一個大蘋果在那啃,兩個腮幫子像小倉鼠似的一鼓一鼓的,那憨態可掬的小模樣讓人忍不住想親上一口。 “哥哥!”見親愛的哥哥回來,丫頭一陣風的跑到他腳下,仰起小臉,“哥哥吃蘋果,可甜呢!” “哥哥不吃蘋果,哥哥要做飯了,今晚吃烙餅好不好?”劉衛東笑著把妹妹抱到炕上,“等吃了飯哥哥教你認字。” “嗯嗯!”小丫頭啃了一口蘋果,“哥哥烙餅,我幫哥哥燒火!” “真乖!” 窮人的孩子早當家,小彩娥放下吃了一半的蘋果,踮著小腳跑到外邊,把劉寶慶下班時帶回來的碎木頭撿了一抱抱進屋子里,然后搬過心愛的小板凳坐下,她先往灶坑里塞了兩塊細木頭,再抓起一把刨花塞進去。 她拿起火柴盒,取出一根大綠腦瓜的火柴,對準火柴盒的磷面使勁一劃! 刺啦一聲,火苗竄起來,小彩娥小心翼翼捏著突突燃燒的火柴棍,靠在灶坑里的刨花上。 呼! 火燒起來了,橘紅色的火焰忽明忽暗,照得小丫頭的小臉紅撲撲的。 她忽然想起了什么,又跑回屋子,拿過吃了一半的大蘋果,坐下來,一邊燒火一邊吃。 “這饞貓,燒火也不忘了吃!”劉衛東一笑,打開一旁的櫥柜,取出一個裝糖的鐵盒子,從里面舀了一勺古巴糖,和面粉拌在一起。 他把活好的面團成劑子,用手捏成餅狀,然后抓起一把摻了古巴糖的面粉放進去,揉勻,再搟成面餅。 這便是一個糖餅的雛形了。 鍋已燒熱,劉衛東舀了一勺豬油,沿著鍋邊倒進去,刺啦一聲,冷油熱鍋,瞬間騰起一陣青灰色的油煙。 面餅在鍋中吸飽了油,快速變色,不一會一張金黃酥脆的糖餅就烙好了。 “盆!”劉衛東喊了一聲,小彩娥把蘋果核扔進灶坑,起身跑到櫥柜旁拿起一個搪瓷盆,用毛巾擦干凈里面的水,遞給哥哥。 劉衛東飛快揮舞著鍋鏟,將烙好的餅摞起來,鏟子一鏟,這一摞餅子就齊展展托起來,落在干凈的搪瓷盆里。 第(2/3)頁