第七十五章 酒中精華-《紅樓:庶子稱雄》
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燕飛幫著錢老大打下手,兩個時辰不到,便做好了。
賈琮微微點頭,命燕飛把家中的酒搬來一壇子,倒在鍋中熬煮。
“看著火候,不可過大,讓其微沸便可。”燕飛親自燒火,賈琮在一邊指點。
“三爺放心。”
錢老大在一邊呆呆看著,莫名其妙,就這玩意兒還用得著嘔心瀝血?又不是木牛流馬。
不一刻,出酒口已有絲絲縷縷的酒液流下,注入下方陶罐里。
賈琮眉開眼笑,好歹前世學(xué)的知識總算用上了,當(dāng)世除了自己,誰能知道酒精和水沸點不同?所以說學(xué)好數(shù)理化,穿越哪里都不怕。
不知道自己這點皮毛手段,能掙來多少銀子。
過了小半個時辰,賈琮揭開蓋子,伸瓢到鍋中舀了點原酒,嘗了嘗,果然寡淡如水,順手遞給燕飛、錢老大兩人。
“咦?成了水了!酒呢?”燕飛驚道。錢老大也目瞪口呆,眼前一大鍋酒,就這么成了水,琮三爺變的什么戲法。
賈琮哈哈一笑,取過出酒口的罐子,抱起來嘗了一口,果然辛辣如刀,至少六十好幾度,只是口感沒前世的好,還需勾兌。
“你們再嘗嘗這個。”
燕飛兩人忙接過,喝了一口,辣的連連吸氣,“好酒,好酒!好大的勁道!”
“現(xiàn)在你們知道我為什么這么鄭重其事了么?酒還是原來的酒,不過將酒中精華皆蒸了出來。”
“三爺英明,此物天下獨一份,若再經(jīng)釀酒大匠調(diào)制,嘿嘿,便是王母娘娘的瑤臺仙酒也比不了。”燕飛笑道。
賈琮笑道:“就是這般,以后我準(zhǔn)備將此地做成酒坊,專產(chǎn)此酒,這活計又輕巧,如此全莊的人世世代代守著這玩意兒,吃用不盡了。”
燕飛、錢老大激動的滿臉通紅,跪下咚咚咚磕頭,大呼三爺天恩。
“行了,還是剛才那話,這玩意兒若是泄露出去,就一文不值了。你們快把這些拆了。”賈琮擺擺手。
“三爺放心,我等就是將命丟了,也斷不敢將這機(jī)密走漏了。”
賈琮點點頭,封好罐子,騎馬離去。
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