第(1/3)頁

    顧淑瑤回來的時候，紀常已經開始煮泥鰍面了。

    泥鰍，被稱作“魚中的人參”，具有滋陰、壯陽、補氣血的作用，而用紅糟煨制成的泥鰍面，不但好吃，還能治療痔瘡、浮腫等。

    之前紀常就將大蒜、紅糟、泥鰍，加入小鍋之中小火慢燉有十幾分鐘。

    此時，他在鍋里下重油，將自己種的大蒜、芹菜、蒜苗、姜絲、筍干入鍋，炒香。

    接著將燉好的泥鰍酒糟湯倒入鍋中，加水。

    香氣四溢，朝著剛剛進屋的顧淑瑤直撲而去。

    “好香，怎么比紅燒麂子肉還香??？”

    這種泥鰍面不是屬于這個地方的煮法，這邊的人也很少吃泥鰍，因為有一股土腥味，需要重油重料煮才會好吃。

    “回來的剛好，可以準備吃飯了?！?

    說著，紀常把過水的面條下鍋，倒入正在沸騰的泥鰍紅糟湯之中。

    面之所以勁道，大火煮好之后，一定過下冷水，熱脹冷縮，面條光滑無比，勁道十足。

    面條在湯汁之中方翻滾，香氣四溢，讓人食指大動。

    隔壁蔣家的院子里，也都是泥鰍面的的香味。

    蔣德平和老婆周英芝正在吃午飯，他們家的情況比汪家要好一些，因為他們兩口子就兩個女兒，全都出嫁了，家里就他們兩口子。

    桌子上有一碗咸菜，一碗筍干，一碗青菜。

    兩個人吃的雖然也是混了地瓜絲的米飯，但是米比較多。

    吃了一半的周英芝吸了吸鼻子，發現空氣中有一股誘人的香味。

    “咋了？”蔣德平看到自己老婆的舉動，皺了一下眉頭。

    這是又嫌自己身上的汗味太臭了？

    “你沒聞到香味嗎，煮什么好吃的這么香，你聞聞?！敝苡⒅ビ行┘刀实恼f道。

    蔣德平扭過頭，沖著門口的方向嗅了嗅。

    “嗯，聞著了，似乎加了酒，很香！這汪家今天有客人嗎，竟然煮這么香，肯定沒少放油?！笔Y德平翻了翻沒有什么油水的青菜。

    “不是汪家，汪家早熄火了，是中間的浪蕩子家里?！敝苡⒅フf完之后，又用力的吸了吸香氣，似乎想知道煮的是什么。

    “不能吧，他們家能煮的起什么好吃的，怕是連油都沒有。去年過年，還管我們借了兩塊錢，到現在還沒還上?！笔Y德平一臉不信的說道。

    “是啊，窮的叮當響，煮什么東西這么香啊。你說，是不是那浪蕩子偷了什么肉??？”周英芝惡意揣測道。

    “那不能，老紀家的孩子雖然浪蕩，但是從來不干偷雞摸狗的事情。他啊，清高著呢，怎么會干這種事，你可別亂說，更別在外面瞎說，不然他可得找你拼命。”蔣德平呵斥了一句。
    第(1/3)頁