第(3/3)頁 這時候的李長生并沒有管她,并沒有注意到玉玲瓏的異態。 只是手腳靈活的處理著釣回來的魚。 這些魚可都是極鮮,經過生命之水的沖洗,賦予異樣的鮮美靈氣,只需簡單的烹飪,便是絕美的美味! 魚片切的薄可透露光,魚骨油炸,撒上椒鹽,做成香酥的椒鹽魚骨。 再取出一塊昨天打獵得到的妖狼血肉。 按照之前的方法切片。 再去摘一點新鮮出來的綠色青菜,屬于涮燙極品的豌豆尖。 魚片和狼肉打邊爐!椒鹽魚骨再炭烤一根狼腿! 絕對的享受! 李長生怕不夠,畢竟嬴政那邊那兩武將是夯實的吃貨,力氣大,胃口也奇大無比。 干脆又鹵了兩塊狼肉,拿出兩個土豆切成土豆絲,加上干辣椒青椒絲爆炒。 很快色香味俱全的餐食整整齊齊的擺放在桌上。 原來的馬皇后朱標扶蘇等人,只是聽著嬴政和朱元璋所說,李長生做的美食是多么多么的好吃,多么多么的人間絕味。 他們雖然聽進去了,但也沒有太過在意。 畢竟一到美食再好吃,能好吃到哪里去? 但是當他們聞到這一股濃郁的飯菜香味的時候,一時間體內的饞蟲被徹底的勾,忍不住的吞咽著口水。 當看到李長生端上來一片片生魚片,端上來紅色的生狼肉片的時候,嬴政忍不住的問道:“先是這魚肉生吃極其美味,這肉難道也能生吃嗎?” 嬴政并不知道這是什么肉,但是從肌肉紋理和顏色來看,他能知道這絕不是海中之魚能有的肉,應該是禽類的肉。 動物的肉也能生吃? 李長生笑而不語,只是掀開了銅鍋的鍋蓋,一瞬間一股濃白色的霧氣向上涌出國內不斷翻滾著只加入了蔥姜的湯底。 李長生招呼的眾人圍繞著大桌子坐下,筷子夾起一片通紅的狼肉在鍋中一涮! 短短片刻,紅色狼肉泛白轉熟,再在碗中的蘸料中一沾,汆燙熟的狼肉,裹著紅色綿密的醬料入口,唇齒和肉類的對碰,一股特殊的香味在嘴中綻開,緊接著是辣醬的火辣美味至極! “這叫打邊爐!湯底只需簡單的調味,夾起切薄的肉片往鍋中一涮,無論是魚肉還是狼肉,涮熟之后再裹上這醬料便是美味至極!” 看著李長生吃肉的畫面,圍坐在桌子旁邊的其余人都是紛紛吞咽口水。 李長生招呼著眾人:“還等什么呢,動手啊?!? 李長生此話一出,眾人也不再客氣。 朱標和馬皇后紛紛加起一片魚肉,涮熟,蘸上李長生特調醬料,一口下去表情那頓時僵住。 鮮美的魚肉在舌頭的一抿之下幾乎不要牙齒便破碎,但一旦口腔咀嚼卻又能感覺到那絲絲的韌性。 奇特的口感加上極致的鮮味,裹挾著醬料的滋味,簡直遠超他們在宮中吃過的任何美食! 這一刻他們終于知道,為什么朱元璋會對這的美食念念不忘,在宮中這幾天吃飯的時候,嘴里一直念叨著食神居,念叨這里的燒餅,簡直是他老朱最難忘的燒餅之一。 如今僅僅是嘗過一片魚肉,馬皇后和朱標就再也忘不了這種味道! 扶蘇和朱棣即便很饞,但動筷子也要慢一步,一個是儒家教化下的身份規矩,一個則是有些許的拘謹,畢竟剛剛得知了自己身為永樂大帝這件事情。 面對爹娘還有哥哥的時候有些尷尬,下意識的慢動筷子。 不過等兩人吃上一片涮狼肉之后,舒爽的渾身發抖,世間怎么還有這種美食? “來來來,還有這新鮮的烤狼腿,炸魚骨,土豆絲!都別客氣,吃個痛快!” 眾人下手開始毫不留情,特別是幾個武將,筷子都快出了殘影! 氣的嬴政直罵:“你倆餓死鬼投胎嗎?這么多東西搶得完嗎!吃那么快干嘛?給我大秦丟臉!” 蒙毅王賁老臉一紅,但夾菜的手速卻從未減緩! 李長生樂極大笑。 作為廚師最欣喜的便是客人承認自己的手藝! 第(3/3)頁