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第九十章話別-《寧城往事之三朵花》


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    兩人又說了好一陣子話,張素芳就約王淑儀上街去。

    好朋友要去省城了,肯定是要買點禮物送給她的。

    兩人手拉手逛街。

    張細妹跟在后面。

    張素芳給王淑儀選了一對發夾,還有兩方手帕,還給細妹買了一對頭繩。

    這是張細妹第一次收到禮物,高興得不得了,也寶貝得不得了。

    王淑儀:“等我放假回來,給你們帶省城的禮物。”

    張素芳:“那我先謝謝了喲。”

    張細妹:“謝謝王小姐。”

    王淑儀:“不用客氣,你是素芳的妹妹也是我的妹妹,哈哈,我還沒有妹妹呢,現在有了。”

    張細妹聽得臉紅紅的,心里暖洋洋的。

    四小姐好,她的同學也好。

    她們不僅人長得漂亮,有學識,心也那么好。

    張素芳:“我們逛了這么久,餓了吧,我請你們吃東西去,把寧城好吃的都吃遍,淑儀你要放假才回來,這期間可吃不到這些美味。”

    王淑儀:“那就勞你破費了喲。”

    張素芳:“我也難得請一會客,以前都是吳敏請我們,連她走的時候都是她在買買買,請我們吃吃吃。”

    王淑儀:“等她回來了,我們好好請她。”

    “嗯。”

    三個人先去吃了三大炮,也就是紅糖糍粑。

    糯米蒸熟以后再用木槌將糯米飯舂成糍粑。賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫,吃時現做。黃豆、芝麻分別炒熟,磨成粉,紅糖用適量的開水化為較濃的糖汁待用。

    有客人要來吃了,就取糍粑三坨,搓成圓球狀,分三次連續甩向木板,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。

    糍粑彈落入簸箕內,自動粘上黃豆芝麻粉。

    將粘上黃豆芝麻粉的糍粑三個一組裝盤,再撒上芝麻,澆上紅糖汁即成。

    吃時配以“老蔭茶”,別有風味。三大炮香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。

    張細妹被吸引住了,好多東西以前連見都沒見過。

    特別是那做三大炮的師傅就像在表演,圍觀的人還有大聲叫好的。

    三個人點了一份三大炮,一人一個,吃得津津有味。

    張細妹從來沒吃過這么好吃的東西。

    又香甜又軟糯。

    吃完還忍不住出舔了一下嘴巴。

    張素芳:“我們還要留著肚子去吃別的東西,這個就不再要了。”

    “嗯。”
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